10-12個月+ 輔食食譜 | 寶寶便當,愛的味道讓旅途更溫馨

2024年4月25日 19点热度 0人点赞


當我們決定帶着寶寶一起踏上五一游的旅程時,內心充滿了期待和喜悅。然而,旅途中也難免會遇到一些小挑戰,比如寶寶的飲食問題。在陌生的環境中,找到適合寶寶口味和營養需求的食物並不總是那麼容易。這時候,親手為寶寶准備一份便當,就顯得尤為重要。

一份精心准備的寶寶便當,是媽媽或爸爸用心付出的體現。從挑選食材的那一刻起,我們就開始思考什麼是最適合寶寶的。新鮮的蔬菜、柔軟的肉類、香甜的水果,每一種食材都經過精心挑選,確保寶寶能夠攝入豐富的營養。這不僅僅是一份食物,更是我們對寶寶滿滿的愛意。


當我們回首這次五一游,那些和寶寶一起度過的美好時光,那些便當里的溫暖與愛意,都將成為我們心中最珍貴的寶藏。讓我們帶着這份愛,和寶寶一起踏上旅程,去探索更多的美好,去創造更多的回憶。因為,在寶寶的成長道路上,每一個瞬間都值得我們用心去珍惜。


普通食材做好組合搭配

普通食材做好適當加工

今天宛爸給媽媽們介紹不同的製作和搭配組合

一起跟宛爸先做起來



宛爸今天帶來美味可口的搭配

用番茄、豆乾西葫蘆進行組合

用西葫蘆調和豆乾的口感

用番茄調和豆乾的顏色

讓寶寶體驗食物軟硬變化

從而讓寶寶的胃口大開



另外

磷蝦茼蒿金針菇組合搭配

用茼蒿的顏色和磷蝦的口感

搭配金針菇進行互相襯托

保證食用後的腸道舒適

供給身體獲得足夠的營養

能夠讓寶寶食用易消化,從而保證身體的需求


常見食材

不同組合

讓營養十足

清淡不油膩


走起~~




青蒿潤腸湯

雙色豆乾

小饅頭


食 / 材

原料:

茼蒿(段)120克、金針菇(段)100克、磷蝦(碎)8克、番茄(丁)150克、豆乾(丁)100克、西葫蘆(丁)100克



適宜月齡:10-12個月


(2人份)

工具:燉鍋、蒸鍋

熟練耗時:20分鍾

(不含准備時間)


做 / 法


- 1 -


原料准備:


茼蒿(段)120克、金針菇(段)100克、磷蝦(碎)8克、番茄(丁)150克、豆乾(丁)100克、西葫蘆(丁)100克




- 2 -


加入芝麻油4毫升


- 3 -


加入澱粉5克


- 4 -


勺子拌勻


- 5 -


擺放在盤子中


- 6 -


放入蒸鍋加熱8分鍾


- 7 -


雙色豆幹完成


- 8 -


水600毫升加入磷蝦和金針菇煮3分鍾


- 9 -


加入焯水後的茼蒿


- 10 -


燉煮2分鍾


- 11 -


倒入水澱粉勾芡


- 12 -


青蒿潤腸湯完成


- 13 -



1、適合10-12個月以上寶寶食用

2、豆乾可以用豆腐代替

3、茼蒿可以用上海青代替

4、金針菇可以用蟹味菇代替

5、磷蝦可以用蝦皮代替

6、演示的是兩人份,包括讓寶寶自主進餐抓握的量。食量小的寶寶食材可酌情減半使用。

7、兩道菜品組合,不建議只選一 道菜品製作,兩道菜品的營養、味道、色澤是互補的。

親愛噠!我是宛爸,一位營養師育嬰師,喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識,針對不同月齡的寶寶輔食都拍成了視頻和圖文,收錄在了我的公眾號《宛爸育兒》里,包括主食、湯羹、烘焙、食療和一餐搭配等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!