蚌埠！它的名字或許並不響亮，但這座皖北的小城，正以其獨特的魅力，悄然崛起，挑戰着淄博、天水、哈爾濱等老牌網紅城市的地位。並很有可能成為下一個網紅城市，以其獨有的「皖C三件套」，成為旅行者的新寵！

一、蚌埠的「皖C三件套」

說到蚌埠，就不得不提它的「皖C三件套」——小龍蝦、冰酒釀和燒餅夾裡脊。這三種美食，不僅代表了蚌埠的飲食文化，更承載着這座城市的風土人情。

小龍蝦：蚌埠的夏日狂歡

你可能不知道，蚌埠是全國第一個「會吃蝦的城」！當年蚌埠小龍蝦爆火全國的時候，的盱眙和潛江，在小龍蝦江湖裡，還籍籍無名。

而王者歸來的蚌埠小龍蝦目前又已沖到巔峰，每年夏天，蚌埠都會迎來一場盛大的狂歡——小龍蝦節。在這個時候，全城的餐館、大排檔都會推出各種口味的小龍蝦，吸引着成千上萬的食客。

記得我第一次去蚌埠，正是小龍蝦節期間。剛下高鐵，我就被一股濃郁的香味吸引。尋着香味，我來到了一家大排檔，只見門口排着長長的隊伍，人們都在等着品嘗這里的招牌菜——紅燒小龍蝦。

迫不及待地點了一份，只見服務員端上一盤紅彤彤的小龍蝦，熱氣騰騰，香氣撲鼻。我戴上手套，迫不及待地剝開蝦殼，露出裡面鮮嫩的蝦肉。一口咬下去，鮮美的蝦肉混合着紅燒的湯汁，在口腔中綻放，讓人回味無窮。

更讓我驚喜的是，這里的小龍蝦都是活蝦現燒，保留了蝦肉的原汁原味。而且，蚌埠的小龍蝦個頭大，肉質飽滿，吃起來特別過癮。

冰酒釀：夏日裡的一抹清涼

在蚌埠，除了小龍蝦，還有一道夏日清涼佳品——冰酒釀。這是一款用糯米發酵而成的飲品，酸甜可口，清涼解暑。

記得有一次，我在蚌埠的街頭閒逛，正午的陽光曬得人有些疲憊。這時，我看到一家小店門口掛着「冰酒釀」的招牌，便走進去點了一杯。

老闆從冰箱裡拿出一瓶酒釀，倒入透明的玻璃杯中。只見酒釀呈現出淡淡的黃色，上面還飄着一層白茫茫的泡沫。我輕輕抿了一口，酸甜的滋味在舌尖上綻放，清涼的感覺瞬間傳遍全身，暑氣全消。

在炎熱的夏日，來上一杯冰鎮的酒釀，真是再愜意不過了。它不僅解渴，更能提神醒腦，讓人精神一振。

燒餅夾裡脊：蚌埠的地道小吃

在蚌埠，除了小龍蝦和冰酒釀，還有一道不得不嘗的小吃——燒餅夾裡脊。

記得有一次，我漫步在蚌埠的街頭，忽然聞到一股誘人的香味。我順着香味，來到了一家燒餅店。只見老闆正在烤爐前忙碌着，爐子裡散發出陣陣香氣。

點了一份燒餅夾裡脊，只見老闆從爐子裡取出一個剛烤好的燒餅，外皮金黃酥脆，散發着誘人的香氣。然後，他從旁邊的盆里夾起一塊醃制好的裡脊肉，塞進燒餅里，再撒上一把蔥花，一份燒餅夾裡脊就做好了。

迫不及待地咬了一口，燒餅的酥脆、裡脊肉的鮮嫩、蔥花的清香，三種口感交織在一起，讓人慾罷不能。燒餅的外皮烤得恰到好處，既酥脆又不失韌性；裡脊肉醃製得十分入味，鮮嫩多汁；蔥花的清香更是點睛之筆，讓人回味無窮。

二、蚌埠的歷史與文化

蚌埠，這座位於淮河之濱的城市，歷史悠久，文化燦爛。它的名字源自古代的「蚌山」，這里曾是蚌殼堆積如山的地方。走在蚌埠的街頭，你會發現，這里的每一塊石頭，每一片瓦片，都刻滿了歷史的印記。

說到這里，不提蚌埠另外的「三件套」，那就是淮河文化廣場、張公山風景區和蚌埠博物館。

淮河文化廣場：蚌埠的心髒地帶

淮河文化廣場是蚌埠的心髒地帶，也是我此行的第一站。廣場上的大型音樂噴泉，隨着旋律起舞，夜晚的燈光秀更是美輪美奐，讓人目不暇接。我站在廣場上，看着周圍的市民或閒庭信步，或翩翩起舞，感受着這座城市的活力與熱情。

廣場周圍，是一排排現代化的建築，與古老的淮河交相輝映，展現出蚌埠獨有的歷史與現代交融的風貌。我漫步在廣場上，聽着遠處傳來的悠揚的淮河號子，仿佛穿越回那個商賈雲集、船來船往的繁華年代。

張公山風景區：自然與人文的完美結合

離開淮河文化廣場，我來到了張公山風景區。這里以其秀麗的自然風光和豐富的人文景觀著稱。山上的亭台樓閣，古色古香，讓人仿佛穿越回古代，感受那份寧靜與雅致。

我沿着山路拾級而上，兩旁是鬱郁蔥蔥的樹木，耳邊是清脆的鳥鳴聲，讓人心曠神怡。站在山頂的觀景台上，可以俯瞰整個蚌埠市區，那種「會當凌絕頂，一覽眾山小」的感覺，讓人心潮澎湃。

張公山不僅是自然風光的寶地，更是人文景觀的聚集地。山上有多處古跡，如張公祠、碧霞宮等，每一處都承載着一段歷史，講述着一個故事。我流連於這些古跡之間，感受着歷史的厚重與文化的韻味。

蚌埠博物館：穿越千年的時空之旅

要了解這個城市的歷史，一定要參觀蚌埠博物館。館內陳列着一批珍貴的文物，從古代的陶器和玉器，到近現代的文獻和照片，一件件地訴說着蚌埠的滄桑。

我進入了博物館，就像是穿過了幾千年的時間和空間。在每一件展品面前停下腳步，認真地看着，聽着講解員的介紹，我對蚌埠有了更深一層的認識。

在博物館的二樓，我還看到了蚌埠非物質文化遺產的展示，如花鼓燈、泗州戲等，這些傳統藝術形式，承載着蚌埠人民的智慧與情感，展現了這座城市獨特的文化魅力。

三、蚌埠的全國「第一」

蚌埠，這座歷史悠久的城市，不僅擁有深厚的文化底蘊，還擁有多項全國「第一」的旅遊資源。這些「第一」，不僅是蚌埠的驕傲，更是每一位遊客必到的打卡地。

雙墩文化遺址：中國文字的重要起源之一

雙墩文化遺址位於蚌埠市淮河北岸的小蚌埠雙墩村，是安徽省境內發現的一處早期新石器時代遺址，距今約7300年。

該遺址發掘出大量陶器和石器，最引人矚目的是幾塊陶器上的刻痕。仔細觀察，即使經歷了上千年的歲月，陶器上的雕刻仍然清晰可辨。有的是獸形，有的是幾何圖形，雖簡而不繁，但飽含着古代人的智慧和想象。

當我置身於這個古老的國度，我不由得驚嘆於古人的創造能力！

塗山風景區：大禹治水的聖地

塗山風景區坐落在蚌埠市南郊，是一個美麗的自然風光的地方。此地不但曾是大禹治水時會眾的地方，而且流傳着"三過家門，不許進"的傳說。

順着山道往上走，兩邊都是茂密的樹林，鳥鳴陣陣，讓人心情舒暢。

在山頂上，矗立着一尊大禹治水的塑像，高大雄偉，形象逼真。站在這尊塑像面前，我似乎能夠體會到大禹當年治理黃河的艱難和堅持。塑像旁邊立着一方石匾，上書「三過家門，不得進」，使人不禁肅然起敬。

站在山頂，放眼望去，只見山腳下的淮河蜿蜒流淌，河兩岸是一望無際的田野。我不禁想象，在遠古時期，大禹帶領人民在這里治水，造福百姓，那是何等的壯舉。

垓下古城：楚漢相爭的重要歷史遺址

垓下古城。該遺址位於河北省固鎮縣境內，是楚漢爭霸時期的一處重要古跡，它的發現和挖掘被列入「2009年度中國十大考古發現」。

垓下古城是一座占地面積很大的古城，其城牆、城門、宮殿等古跡都很好地保留了下來。我立於城頭，舉目遠眺，可以看到遺址中的房屋、道路和水井等遺跡，令人恍若回到了當年的金戈鐵馬時代。

同時，在該遺址中還發現了一批陶器、銅器和兵器，一樣都記載着一段歷史和一個故事。我細細地看了看，有一種楚漢爭霸的感覺。

龍子湖公園：朱元璋兒童時代放生的地方

離開垓下古城，我來到了龍子湖公園。這里位於蚌埠東郊，湖泊面積廣闊，相當於四個西湖的面積，是朱元璋兒童時代放生的地方，具有較高的文化及自然景觀價值。

站在湖邊，只見湖面波光粼粼，湖畔綠樹成蔭，遠處的亭台樓閣若隱若現，宛如一幅美麗的山水畫卷。我沿着湖岸漫步，感受着湖風的輕拂，聆聽着鳥兒的歌唱，心情格外舒暢。

湖中有一個小島，島上有一座朱元璋的雕像，神情莊重，目光遠大。我乘船登上小島，站在雕像前，仿佛能感受到朱元璋從放牛娃到開國皇帝的傳奇經歷。

古民居博覽園：中國第一座「露天博物館」

古民居博覽園，它由全國各地近450間古民居組成，被稱為中國首個「戶外博物館」。

步入園區，可以看到一幢幢古色古香的房屋，錯落有致，各具特色。走在裡面，我覺得自己好像回到了遠古時代，去體驗古人的生活。

這些古老的住宅，有些雕欄畫棟，玲瓏剔透；有些古樸典雅。我一步一步的走入民宅，看着屋內的擺設，體會着古代人的生活氛圍。

園區內也有大量的非物質文化遺產，如剪紙，泥塑，木雕等，每一件都傳達出先人的智慧，讓我們不禁對華夏民族的歷史文化感到由衷的自豪！

結語

隨着對蚌埠的探索畫上句號，我覺得蚌埠很可能憑借不斷出圈的「皖C三件套」，打敗淄博天水哈爾濱，成功新晉下一個網紅城市！

你同意這個判斷嗎？你覺得還有哪個城市有這個潛力？