12款饅頭的做法:

2024年4月27日 21点热度 0人点赞


紫薯開花饅頭:(製作方法在上圖)

菠菜蜜豆花卷(製作方法在上面)

南瓜花朵饅頭:(製作方法在上面)

蔥油小花卷:(製作方法在上面)

奶香紅棗饅頭:准備好所有食材放入廚師機攪拌成光滑面團/將面團擀成薄片後捲起來/切成大小均勻的小塊/發酵兩倍大冷水上鍋蒸熟

黑芝麻饅頭(製作方法在上圖)

藍天白雲饅頭(製作方法在上圖)

南瓜豆沙包:麵粉200g南瓜泥 110g酵母 2g豆沙適量/食材放入廚師機揉成光滑的面團,搓成長條切小劑子/擀薄中間包裹豆沙餡/用刀壓成形狀加塊胡蘿卜做造型/發酵至兩倍大 冷水上鍋蒸18分鍾悶2分鍾

藍莓夾心饅頭(製作方法在上圖)

紫薯卷饅頭(製作方法在上圖)

寶寶奶黃包(教程在上面)

菠菜小饅頭:菠菜焯水後打成汁/麵粉200g菠菜汁110g酵母2g放廚師機里攪拌好即可取出來揉成光滑的面團/擀成薄片擠上豆沙/兩邊捏緊搓圓/切成一樣大小/發酵至兩倍大冷水上鍋蒸18分鍾悶2分鍾即可