包裝不好就是劣質酒?這5款低調白酒,無包裝,卻都是純糧好酒

2024年4月29日 12点热度 0人点赞

包裝簡朴並不意味着酒質不佳,許多人對此存在誤解。實際上,市面上不乏品質優良、採用純糧釀造的光瓶酒。它們盡管沒有華美的外衣,但憑借醇厚濃郁的口感和扎實的品質,在眾多白酒中脫穎而出。

再者,由於省去了繁復的包裝與大規模宣傳成本,這類光瓶酒的價格相對親民,消費者能夠以更為實惠的價格享受到高品質美酒。

當我們在超市或網絡平台上挑選白酒時,遇到以下5款低調而優質的純糧酒,大可放心購買,無需顧慮其簡約的外表。

首先登場的是宋河糧液。這款酒或許並非人盡皆知,但在河南地區卻有着舉足輕重的地位,如同去貴州必提茅台酒一般,來到河南,最高規格的待客之選就是宋河糧液。曾幾何時,一句「男人鍾愛一款酒,無需任何理由」喚起了大眾對宋河糧液的熱捧,並在白酒行業尚未全面繁榮之時,1993年便實現了近7億人民幣的驚人銷售業績。然而市場風雲變幻,諸多後起之秀讓曾經的豫酒翹楚逐漸淡出一線陣營。

品鑒感受:宋河糧液入口純正醇厚,下喉順滑如絲,回味帶有絲絲甜意,是百元以內性價比極高的選擇。

接下來是衡水老白乾,雖然名聲在外,實際品嘗的人可能不多。原因在於其地域性較強,未能廣泛拓展全國市場;另外,高達62度的酒精度數也令許多非高度酒愛好者望而卻步,畢竟相較於常見的50度左右白酒,其辛辣刺激感迥然不同。

初次嘗試可能會感到入口微苦,雖短暫但回甘中仍有餘味,建議小酌慢飲,不宜一飲而盡。

緊接着是坤醬台純糧酒,它傳承了中國古老的釀酒技藝,選用上乘原料,歷經多年陳釀,呈現最純粹的醬香型白酒韻味。每一滴坤醬台都蘊含大自然賦予的獨特風味,入口既能品味到細膩且層次豐富的醬香,又能在細嚼慢咽間體驗到糧食香氣在口腔中的悠長縈繞。

再看國康1935,提到醬香酒,很多人誤以為價格高昂,無法輕易獲得。不過隨着生產工藝的進步以及糧食產量的穩定增長,如今已有不少優質平價的醬香酒涌現,國康1935便是其中典範。該酒由原茅台酒廠資深釀酒大師范應華精心打造,嚴格選用每斤五元的紅纓子高粱,並在各個環節嚴把質量關。

歷時七年,從選料至成品,經過一年釀造加上六年窖藏,最終呈現出黏稠而色澤微黃的佳釀。品鑒此酒,會感受到濃厚而不雜亂的醬香味,入口霸道有力,回味悠長,滿口留香。

最後提及伊力特曲,這款來自新疆的白酒可能不為多數人所熟悉,但卻在國外市場,尤其是東南亞等地廣受歡迎。

不同於常見以高粱為主要原料的白酒,伊力特曲採用小麥和稻米釀制,雖口感上不如高粱酒那般濃烈飽滿,也不具備多糧酒豐富復雜的回味,但它以其獨特的自然醇厚風格和清冽的糧食香取勝。口感相對清淡柔和,猶如米酒般的綿軟悠長,即便喝完許久,口中仍能感知到那股馥郁的酒香。

品飲伊力特曲時需細細品味,能捕捉到微妙的甜韻,當然作為一款經濟型白酒,我們不應期望其媲美高端名酒如普5或水晶劍,但它自成一體的特色,使其在同類產品中獨樹一幟。