糖尿病人餓了怎麼辦?9種零食放心吃,不僅飽腹抗餓,還不升血糖

2024年2月5日 29点热度 0人点赞

對於糖尿病人來說,減少每餐的食量以控制血糖是一個常用的方法,少食多餐也是醫生的一再囑咐。但是,這也帶來了兩個問題,一是由於吃得太少,很容易出現低血糖。二是很麻煩。一日三餐已經很麻煩,還有多餐那就是難上加難。

那麼,有什麼好辦法能夠二者兼顧嗎?當然有的,那就是在一日三餐之間吃一些小零食,這樣就能控制好血糖,而且也非常輕松方便。

以下9種零食,不僅飽腹感強,而且營養健康,更關鍵是不會引起血糖的劇烈波動,可以說是糖尿病人的首選。一起來看看吧!

水煮雞蛋。雞蛋約含7克左右的蛋白質,70千卡的能量。在所有的吃法中,水煮雞蛋的吃法是最營養、最健康的。糖尿病人如果感覺餓了,可以煮個雞蛋吃,非常方便。如果外出,也可以煮好帶著,餓了就直接拿出來吃。

純牛奶或原味酸奶。牛奶是一種營養物質極為豐富的食物,特別是富含蛋白質和鈣。糖尿病在加餐時,可以250毫升左右的牛奶,既增強了營養,提升了飽腹感,還不會升高血糖。建議選擇純牛奶,或者原味酸奶,不建議喝加工奶。

原味豆漿。在制作豆漿時,要選用新鮮的黃豆、黑豆或者青豆,同時適合加入一些核桃、杏仁或者腰果等,同時搭配10倍的清水。豆漿作為一種理想的加餐食物,飽腹感強,且能量低。不過要註意的是,豆漿最好現做,千萬不要買工廠化生產的豆漿。

核桃。核桃富含大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素,特別是富含磷脂,有“長壽果”之稱。作為加餐,一次吃2個核桃就可以了,不要多吃。

雞胸肉豆皮卷。這是一種低脂、抗餓的代餐零食,具有碳水低、熱量低和蛋白高的特點,非常適合糖尿病人、減肥和健身的人食用。它的制作也是非常簡單,將雞胸肉切片,用豆皮卷起,根據自己的喜好,或蒸、或煮、或烤。

雞胸肉豆皮卷不僅味道鮮美,營養價值極高,而熱量並不高。雞胸肉富含優質動物蛋白質,豆皮富含植物蛋白,兩者結合,蛋白質充足,卻不會升高血糖,真是絕配。

醬牛肉。醬牛肉中含有大量的蛋白質和血紅素鐵,鋅、硒等微量元素,各種B族維生素的含量都非常高,不僅能抗餓,而且能補脾胃、強筋骨、補氣血。在加餐時,一次吃3-4片就夠了。

苦蕎酥粗糧餅幹。這是一種健康而又美味的食品,它以苦蕎粉為作為制作的主要原料。苦蕎是一種非常適合糖尿病人食用的食物,不僅富含膳食纖維、維生素和礦物質,有很強的飽腹感,而且可以幫助降低血壓。

苦蕎酥粗糧餅幹可以單獨食用,也可以搭配牛奶一起吃,非常適合糖尿病人加餐。

除此之外,苦蕎酥粗糧餅幹對有意控制體重的人來說,也是不錯的選擇,它富含膳食纖維,飽腹感很強,可以幫助減少食欲,從而實現有效控制體重的目的。

西紅柿。熱量極低,升糖極慢,味道極好。西紅柿中富含大量的維生素C,是糖尿病人補充維生素的不錯選擇。建議選用小西紅柿,營養更加豐富,鉀、鈣、硒的含量更高。對於加餐來說,可以食用1個大西紅柿,或者10個小西紅柿。

蘋果。富含多酚類活性物質,有利於穩定血糖,鉀元素可以幫助預防高血壓。此外,蘋果中的膳食纖維也非常豐富,可以有效幫助預防冠心病和便秘。加餐時,可以選擇50克左右的蘋果,優選國光蘋果,甜度更低,效果更好。

註:圖片來自網絡