過年少不了傢常菜，分享8道受歡迎的做法，好吃又營養。喜歡的朋友收藏起來試一試。
蔥油手撕雞腿
材料：雞腿肉，蔥薑料酒，蔥花，鹽，白糖，雞精，白芝麻。
簡易版虎皮青椒
材料：大蒜，秘制料汁，青椒。
秘制料汁：2勺生抽，半勺老抽，2勺陳醋，1勺蠔油，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，青椒，大蒜末。
蠔油生抽
材料：生菜，大蒜，生抽，蠔油，鹽 ，淀粉水。
芹菜炒肉絲
材料：香芹，豬肉絲，大蒜，小米辣，生抽，老抽，香油，淀粉，蠔油。
蒜香杏鮑菇牛肉粒
材料：牛肉，大蒜，紅椒，杏鮑菇，料酒，生抽，蠔油，淀粉，一個雞蛋清，老抽，黑胡椒。
青椒土豆炒火腿
材料：土豆，青椒，火腿，大蒜，生抽，老抽，蠔油，鹽，雞精，
腐竹炒牛肉
材料：腐竹，牛肉，甜紅椒，淀粉，老抽，蔥花，蠔油，
豆泡炒娃娃菜
材料：娃娃菜，小米辣，豆泡，生抽，蠔油，豆瓣醬，青椒，淀粉水。
小貼士：
1.喜歡吃辣的可以加多點。