柿子，是中國土生土長的水果。遍佈全國各省各區，但獲“中國柿子之鄉”稱呼的偏偏是陜西的富平縣。因為在百年前這些柿子可是要進貢到皇宮裡的。
柿子，因其諧音“柿柿如意”，在中國文化中有吉祥如意的美好寓意。柿子樹在我國春秋時間開始栽培，僅供帝王賞玩，後來因為其果實的營養價值高、口感好，而被用來作為食物。
富平的柿子，和富平一樣，總像是秋天樸素的的縣城樣子。在富平的沿山一帶，村民做柿餅的歷史也早已超過百年，會傳統制作柿餅工藝的老手藝人不在少數。
歲末年終，轉眼新年將近，不如就把這份大自然的饋贈送與傢人、朋友吧。把美好的祝願都化在了柿子的流心裡，來年，喜“柿”連連，“柿柿”如意。
