來源：大魚美食廚房

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（蘆筍）：蘆筍炒肉

今天炒的梅頭肉肉又嫩又爽口，蘆筍脆脆甜甜的，多吃蘆筍對身體有益哦，是很好的蔬菜，簡單易做又好吃。

食材：梅頭肉、蘆筍

做法

1. 蘆筍刮皮，離根部大約三分之二處刮掉表皮，切段，沸水裡加油 鹽，把蘆筍入鍋焯水30秒撈出過冷水備用。

2. 梅頭肉加生抽 蠔油 生粉 花生油醃制一小時。

3. 鍋裡燒油爆香蒜末，把肉下鍋炒熟，把蘆筍加進去，淋一勺生抽增香提味，翻炒均勻即可。

詳情步驟如下圖所示~

（菠菜）：

菠菜➕雞蛋搭配在一起真的好吃

菠菜爽口美味，雞蛋蓬松嫩滑

食材：菠菜、雞蛋

做法

1、菠菜煮熟盛出備用

2、少油炒熟雞蛋

3、加入菠菜加入1勺豆瓣醬，炒勻出鍋!開吃!

詳情步驟如下圖所示~

（香菇）：香菇炒雞胸肉

嫩滑入味的雞胸肉，加上香菇的鮮美，]一口一個停不下來了

食材：雞胸肉、香菇

雞胸肉醃制：雞胸肉加1勺料酒➕1勺生抽➕少許花椒粉➕少許胡椒粉醃制半小時

做法

1、雞胸肉醃制半小時(醃制調料見文案)

2、少油煎熟雞胸肉，加蔥蒜末，青椒加入香菇炒軟

3、加1勺生抽、黑胡椒，炒勻即可出鍋啦

詳情步驟如下圖所示~

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