提高免疫力需要均衡攝取各種營養素，其中蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化物質等都是必不可少的。
下面推薦7款低脂且營養均衡的自制餐，每天一款，有助於提高免疫力。
周一：紫薯小米粥
材料：紫薯1個、小米50g、水500ml。
做法：將小米洗凈，用水浸泡30分鐘。紫薯去皮切塊。將小米和紫薯塊放入鍋中，加水煮沸後轉小火煮至粥濃稠即可。
周二：雞胸肉沙拉
材料：雞胸肉100g、生菜適量、小番茄適量、黃瓜適量、紫甘藍適量、橄欖油適量、檸檬汁適量、鹽適量。
做法：將雞胸肉洗凈，用少量鹽醃制10分鐘。將各種蔬菜洗凈切塊。將雞胸肉煎熟，切成小塊。將所有材料放入碗中，加入橄欖油、檸檬汁和鹽拌勻即可。
周三：三文魚蔬菜煲
材料：三文魚100g、胡蘿卜適量、西蘭花適量、蘑菇適量、豆腐1塊、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：將三文魚用鹽和胡椒粉醃制10分鐘。將各種蔬菜洗凈切塊。將豆腐切塊。將三文魚煎熟，備用。將所有材料放入煲中，加入薑片和適量水煮沸後轉小火煮20分鐘，加鹽調味即可。
周四：番茄雞肉意面
材料：意面50g、雞肉100g、番茄1個、洋蔥適量、大蒜適量、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒適量。
做法：將意面煮熟，備用。將雞肉切塊，用少量鹽醃制10分鐘。將番茄去皮切塊，洋蔥和大蒜切末。
將橄欖油加熱後，放入洋蔥和大蒜炒香，加入雞肉炒熟，再加入番茄煮至濃稠，加鹽和黑胡椒調味，最後加入意面拌勻即可。
周五：南瓜燕麥粥
材料：南瓜200g、燕麥50g、牛奶適量、水適量、鹽適量。
做法：將南瓜去皮切塊，燕麥洗凈。將南瓜和燕麥放入鍋中，加水煮沸後轉小火煮至南瓜熟軟。加入牛奶和鹽調味即可。
周六：紫菜蛋花湯
材料：紫菜適量、雞蛋1個、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：將紫菜剪成小塊，備用。將雞蛋打散備用。將生薑切絲備用。將水燒開後放入生薑絲和紫菜煮沸。慢慢倒入雞蛋液，同時用筷子攪拌，加入鹽和胡椒粉調味即可。
周日：紅薯藜麥飯
材料：紅薯1個、藜麥50g、水適量、鹽適量。
做法：將紅薯去皮切塊備用。將藜麥洗凈備用。將紅薯和藜麥放入電飯煲中，加入適量的水和鹽，煮熟即可。
以上就是7款低脂且營養均衡的自制餐推薦，每天選擇一款享用，既能滿足味蕾，又能提高免疫力。記得要營養均衡，多吃蔬菜水果和優質蛋白質，保持適量的運動和良好的睡眠，才能更好地提高免疫力哦！