在一個陽光明媚的下午，退休中學教師張先生坐在自傢陽臺上，享受著他鐘愛的枸杞與菊花混合泡制的茶。這種茶因其有助於肝臟解毒和改善視力的功效而受到眾多健康愛好者的青睞。張先生長期以來一直信任這種茶飲能夠為他帶來更清晰的視覺體驗和更加健康的生活習慣。但就在這一天，一陣突如其來的劇烈腹痛和接踵而至的腹瀉打破了他的寧靜，使他陷入了混亂和自我懷疑：這麼多年來深信不疑的枸杞菊花茶，真的適合自己嗎？特別是對於像他這樣患有脾胃虛寒體質的人來說。這一事件引出了一個值得關註的問題：被普遍認為有益健康的枸杞菊花茶，是否真的適合所有人呢？

我們首先不妨先看下枸杞菊花茶都有哪些功效與作用：

改善視力和肝功能：

枸杞：這種平和且有滋味的植物被認為能滋補肝臟並改善視力。其富含的營養成分可以直接滋養肝腎。

菊花：《本草綱目》中指出，菊花性質涼爽、味道稍苦，能夠清肝明目，對抗炎癥。富含維生素A的菊花，對保持眼睛健康尤為重要。

枸杞與菊花的結合：這種茶飲特別適用於長時間使用電子設備的人群，以及那些經歷眼睛幹澀、疲勞或視力模糊的人。

增強免疫力：

這兩種植物中含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、煙堿酸、甜菜堿、鐵、鈣、牛磺酸、磷、氨基酸和維生素C等營養素，有助於補充日常所需的營養，從而強化身體免疫力，對於體質虛弱者尤為有益。

鎮靜安神：

《養老奉親書》記載，適量飲用枸杞菊花茶可以幫助調節緊張的神經，放松心情。然而，這種茶飲並不適合所有人。特別是對於體質陽虛或脾胃虛寒的人群，由於菊花性寒，飲用後可能會引起腹瀉等不適癥狀。

如何泡出一杯健康的菊花茶？

新鮮沖泡，即泡即飲：建議您在泡制菊花茶後立即飲用，避免長時間放置。超過24小時，尤其是隔夜的菊花茶，由於其含有的黃酮類化合物易氧化，不僅顏色會從黃變綠，還會導致營養成分的損失，從而減少其保健功效。

用沸水浸泡：將大約6克菊花放入杯中，使用沸騰的水進行浸泡，一般15分鐘左右即可。待水溫下降至65℃以下再飲用，這樣可以避免燙傷口腔和食道。

慎加冰糖：對於體寒或體質虛弱的人群，可以在菊花茶中添加2到3塊冰糖，以減輕菊花的寒性。然而，對於體質偏熱或較為健壯的人群，加入冰糖可能會降低菊花茶的清熱效果。

不宜長期連續飲用：雖然菊花茶有其健康益處，但建議不要長期連續飲用。一般建議連續飲用3到5天即可。體寒者可在菊花茶中加入少量枸杞，有助於緩解體寒。

特定人群需避免飲用：以下人群應避免飲用菊花茶：脾胃虛寒者，因為菊花性寒，可能會引起胃痛、不適或腹瀉；陽虛體質者，如手腳發涼者；風寒感冒者，以及伴有咽喉炎癥狀的感冒患者；孕婦、兒童及脾胃虛弱的老年人，因為他們的消化系統較為敏感。