春天的天氣最是反復無常，加上空氣乾燥，很多疾病在此時發生。
其中，感冒就是最常見的疾病。著名中醫專家羅大倫介紹，自己治感冒只用1碗湯！到底怎麼喝呢？快來看一下！
病因：寒邪挾風，外束皮毛，使人的體表受寒，然後阻滯氣血經絡的運行，讓防禦部隊到達不了指定的位置，導致外邪入侵。
特點：會打噴嚏，流雞蛋清一樣透明的清鼻涕、渾身發冷、怕風、嗆咳、頭疼、手腳冰涼、鼻音重。
這個階段邪氣尚淺，及時干預可以直接阻斷後續症狀。
治法：讓身體溫暖起來、氣血通暢。
方法：干懷山藥片50克，熬水，開鍋30分鍾，喝山藥水。
或者用懷山藥粉30克，先用一點溫水，將山藥粉調成糊糊，然後用剛剛燒開的開水，猛地沖下去，然後用調羹不斷攪拌，這樣山藥粉就變成了像藕粉一樣的糊糊，放溫，喝下去，多披件衣服，讓身體微微出汗就可以了。
病因：春天天氣突然熱了，人們出汗過多，當體內津液不足時，外邪會立刻進來，而且是以熱證的形式開始入侵的，按照中醫理論，這是溫病的一種。
特點：舌質發紅，舌苔很薄甚至沒有舌苔，發燒，咽喉腫痛，口乾舌燥，小便量少，顏色黃，甚至發紅。其中小便量少很重要。
治法：滋陰、扶助正氣。
方法：去藥店買烏梅，每天用五個大烏梅（大人可以用到七八個），白糖兩調羹，熬水，大火燒開以後小火熬大概十來分鍾，把烏梅熬爛，製作成烏梅湯。放溫，服用烏梅湯，當做飲料來喝。
服用後，一般是小便的量增加了，然後體溫下降，則為對症。
春天，是萬物復蘇的季節。肝髒與草木相似，草木在春季萌發、生長，肝髒在春季時功能也更活躍。
因此，春季養生以養肝護肝為先。
由於此時人體肝氣旺盛、脾胃陽氣虛弱，所以，春季養肝藥膳選擇的主要原則是「減酸增甘，以養脾氣」。
平時可以多喝下面三款湯，養肝護脾，增強免疫力。
材料：排骨500克、銀耳15克、淮山藥20克。
做法：
1.把排骨、淮山洗淨，銀耳用水泡開。
2.將排骨、銀耳、淮山藥放在鍋中，加水適量，用高火煮10分鍾。
3.改中火再煮30分鍾，加鹽調味即可。
功效：健胃益氣，適宜慢性胃炎納差、乏力者食用。
材料：生魚1條、淮山15克、薏米15克、陳皮一小塊、瘦肉100克、姜3片。
做法：
1.洗淨宰好的生魚，斬成幾段;淮山和薏米洗淨。
2.陳皮用清水泡軟，刮去白瓤;拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下魚肉，煎至微黃。
3.煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生魚和其它材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可品嘗。
功效：健脾去濕，養陰補虛，解春困。
材料：薺菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。
做法：
1.豆腐切方塊，香菇用溫水泡發切條、薺菜洗淨切段備用。
2.加入適量水，燒開後放入豆腐、香菇，調入鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋。
3.待香菇將熟時放入薺菜，稍後用澱粉勾芡，待湯汁變濃後淋入芝麻油即可。
功效：常吃薺菜可利肝氣，能夠明目。豆腐與薺菜搭配，不僅十分美味，還很適合春日養生防病。來源：養生中國
編輯：陸強
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