自2023年2月奶粉新國標正式實施以來，國內外各大乳企陸陸續續上市了自家的新國標奶粉，笨爸爸也已更新了多個品牌的新國標奶粉橫評。

在之前的文章中，笨爸爸提到過，新國標奶粉市場一個喜人的變化，就是很多品牌不再在新國標奶粉中添加香精、白砂糖、玉米糖漿固體、棕櫚油等「需注意成分」。這對於中國寶寶來說，是件好事。

從配方的角度，還有一個值得我們關注的變化是，許多品牌「升級」了新國標奶粉的特色強化配方。其中，因免疫活性近年來越來越受中國家長青睞的成分——乳鐵蛋白，成為不少新國標奶粉「升級」後的主要賣點之一。

（廣告宣傳）

那麼，乳鐵蛋白到底有什麼作用？有必要給寶寶買添加了乳鐵蛋白的奶粉嗎？哪些新國標奶粉添加了乳鐵蛋白？又該怎麼選？

本期，笨爸爸就圍繞乳鐵蛋白相關的話題來說一說。

乳鐵蛋白對寶寶的健康效應

乳鐵蛋白是一種非血紅素鐵結合糖蛋白，主要存在於哺乳動物的乳汁中，是構成哺乳動物免疫系統的重要組成部分。

關於乳鐵蛋白的生理功能，中國營養學會婦幼營養分會於2018年發布了《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應專家共識》（下稱《共識》），按照循證醫學原則，選擇當前最佳證據，經反復討論修改，最終形成了關於乳鐵蛋白對於嬰幼兒健康效應的專家共識：

乳鐵蛋白可預防和輔助治療嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血症，對改善嬰幼兒貧血和促進其生長發育也有一定的作用。

簡單來說，乳鐵蛋白具有抗微生物、促進腸道發育、促進鐵吸收、免疫調節等多種生理功能。

日常生活中，寶寶攝取乳鐵蛋白的來源主要有母乳及其他乳製品（如：牛奶、羊奶、配方奶粉、乳鐵蛋白粉等），這其中，母乳毫無疑問是最佳的乳鐵蛋白來源。

一方面，母乳中的乳鐵蛋白含量十分豐富。人初乳中乳鐵蛋白的平均含量為4.9g/L，成熟母乳中的平均含量為2.1g/L，而牛乳中乳鐵蛋白的平均含量僅為0.1g/L。

另一方面，與天然的母乳相比，乳製品都要經過殺菌、冷藏等工序，一定程度上會降低乳鐵蛋白的含量和活性。而且，乳製品中含有或額外添加的乳鐵蛋白大多來自牛乳，而牛乳的氨基酸結構和母乳並不完全相同，一定程度上也會影響其生理功能的發揮。

所以說，母乳是寶寶攝取乳鐵蛋白的最佳來源，有條件的話，寶寶的第一口食物最好是母乳，並且持續母乳餵養至2歲或更久。

而對於無法母乳餵養的寶寶，配方奶粉也是可以滿足基礎營養需求的，但上文也提到，牛乳中含有的乳鐵蛋白是相對較少的，因而未強化乳鐵蛋白的配方奶粉，其中的乳鐵蛋白含量也是比較少的。

因此，奶粉寶寶/混合餵養寶寶如果想補充乳鐵蛋白，就需要選擇額外添加了乳鐵蛋白的配方奶粉。

我們可以通過奶粉罐營養成分表上「可選擇成分」一欄，獲知奶粉中是否額外添加了乳鐵蛋白以及具體含量。

為幫助寶爸寶媽們了解國內配方奶粉市場上，都有哪些新國標奶粉添加了乳鐵蛋白，含量是多少，售價是多少，笨爸爸給大家整理了231款添加了乳鐵蛋白的新國標奶粉的具體情況。

（P.S. 本次統計針對的是知名度及銷量相對較高的奶粉品牌，非完全統計。）

下面，我們就來一起看看吧。

51款國行版奶粉乳鐵蛋白含量情況

先來看國行版奶粉的情況。

知名度及銷量相對較高的國行版奶粉中，美素佳兒、美贊臣、藍河、紐瑞滋、海普諾凱、a2、愛他美、紐奶樂、可瑞樂等品牌，共計51款奶粉添加了乳鐵蛋白：

小結：

1、51款添加了乳鐵蛋白的新國標國行版奶粉中，乳鐵蛋白含量最高的是皇家美素佳兒，各段均達到了450mg/100g。其次是美贊臣藍臻和藍河(羊奶粉)，各段乳鐵蛋白的平均含量也在400mg/100g以上。這3款屬於第一梯隊。

乳鐵蛋白含量≥200mg/100g的有紐瑞滋佶潤、海普諾凱荷致，乳鐵蛋白含量≥100mg/100g的有a2至初、海普諾凱喜致。這幾款屬於第二梯隊。

其他奶粉的乳鐵蛋白含量均＜100mg/100g，低於50mg/100g的有愛他美適熠、紐奶樂、可瑞樂、愛他美卓徉(羊奶粉)。這些屬於第三梯隊。

2、按照每13g奶粉沖調100mL奶液計算，乳鐵蛋白含量最高的450mg/100g，可換算為0.585g/L；含量最低的26mg/100g，可換算為0.034g/L。

上文說過，成熟母乳中乳鐵蛋白的平均含量為2.1g/L，初乳還要更高。可以看到，添加了乳鐵蛋白的奶粉，整體含量水平與母乳相比，還是有一定的差距。

3、與對應的舊國標版相比，絕大部分奶粉的新國標版提高了乳鐵蛋白含量，個別保持了新/舊版的乳鐵蛋白含量不變。（無對應的舊國標版除外）

藍河(羊奶粉)、海普諾凱喜致、藍河春天羊(羊奶粉)、海普諾凱悠藍，舊國標版未添加乳鐵蛋白，新國標版新增了乳鐵蛋白。

4、價格方面，51款添加了乳鐵蛋白的新國標國行版奶粉，售價在348—458元之間，大部分處於高端價位。

這種高端價格某種程度上和乳鐵蛋白的成本有關，但是，如果僅僅是加了少量的乳鐵蛋白，然後藉此提高價格的產品，那就屬於性價比較低的產品了。

如果僅從獲取乳鐵蛋白的角度來說，想找乳鐵蛋白含量高，但同時價格相對優惠一點的產品，可以選擇比如皇家美素佳兒2段/3段、海普諾凱荷致2段/3段等。它們的乳鐵蛋白含量更高，同時（參考）售價低於400元。

當然，我們選擇奶粉的時候，也不僅僅是只看乳鐵蛋白這一個成分，而是要看它的綜合配方表現。

180款國產奶粉乳鐵蛋白含量情況

再來看看國產奶粉的情況。

知名度及銷量相對較高的品牌中，添加了乳鐵蛋白的國產奶粉要明顯多於國行版奶粉，包括君樂寶、伊利金領冠、蒙牛、輝山、聖元、飛鶴、和氏、澳優、明一、旗幟、光明、合生元、宜品、完達山、三元、貝因美等，共計180款：

小結：

1、180款添加了乳鐵蛋白的新國標國產奶粉中，君樂寶詮臻愛各段的乳鐵蛋白含量均達到了468mg/100g，添加量表現最好。其次是伊利金領冠珍護菁蘊，各段的平均含量在410mg/100g左右。這兩款屬於第一梯隊。

乳鐵蛋白含量≥200mg/100g的有蒙牛初愛牛牛、輝山瑪瑞、聖元優博剖蓓舒、飛鶴星飛帆卓初。這幾款屬於第二梯隊。

乳鐵蛋白含量≤30mg/100g的有輝山星恩、完達山菁稚非凡、明一優煦、聖元優博金愛嘉。這些都屬於第四第五梯隊去了。

2、按照每13g奶粉沖調100mL奶液換算，180款國產奶粉的乳鐵蛋白含量在0.026—0.611g/L之間，整體含量水平較母乳同樣有一定的差距。

3、與對應的舊國標版相比，有超過20%的新國標版提高了乳鐵蛋白含量，30%保持了新/舊版的乳鐵蛋白含量不變，另有近20%舊國標版未添加乳鐵蛋白，新國標版新增了乳鐵蛋白。（其餘奶粉無對應的舊國標版）

4、價格方面，180款添加了乳鐵蛋白的新國標國產奶粉，售價在135—428元之間，價格差異較大。

同樣地，如果僅僅是加了少量的乳鐵蛋白，然後藉此提高價格的產品，那就屬於性價比較低的產品了。

相較於上文列舉的國行版奶粉，添加了乳鐵蛋白的國產奶粉價格相對便宜一些，像君樂寶詮臻愛、伊利金領冠珍護菁蘊、蒙牛初愛牛牛、輝山瑪瑞等，乳鐵蛋白含量較高，（參考）售價只在300元左右。

同樣要提醒，我們選擇奶粉的時候，也不僅僅是只看乳鐵蛋白這一個成分，而是要看它的綜合配方表現。

總結

最後，總結並劃重點：

1、乳鐵蛋白具有抗微生物、促進腸道發育、促進鐵吸收、免疫調節等多種生理功能。

母乳是寶寶獲取乳鐵蛋白的最佳來源，無法母乳餵養又想補充乳鐵蛋白，可以選擇添加了乳鐵蛋白的配方奶粉。

2、本期對比的231款新國標奶粉，乳鐵蛋白含量在20—470mg/100g之間，整體含量水平較母乳有一定的差距。

3、乳鐵蛋白含量較低的奶粉，難說其中的乳鐵蛋白能發揮多大功效。相對而言，乳鐵蛋白含量達到200mg/100g（約0.26g/L）及以上的奶粉，更值得選擇一些。

4、本期對比的231款新國標奶粉中，僅從乳鐵蛋白含量和價格的角度來看，皇家美素佳兒、海普諾凱荷致、君樂寶詮臻愛、伊利金領冠珍護菁蘊、蒙牛初愛牛牛、輝山瑪瑞等，性價比相對較高。

5、如果不考慮價格因素，那麼選擇乳鐵蛋白含量越高的自然越好，像美贊臣藍臻、藍河(羊奶粉)等也可以選擇。

（P.S.不同渠道、不同時期的奶粉價格可能會有波動。）

6、我們選擇奶粉的時候，建議不僅僅是只看乳鐵蛋白這一個成分，而是要看它的綜合配方表現。

另外，關於「乳鐵蛋白調制乳粉」這類產品，笨爸爸此前也進行過科普。

概括地說，「乳鐵蛋白調制乳粉」一般性價比不太高，而且在選購上需要特別留心：有些產品不適宜嬰幼兒食用、有些產品存在掛羊頭賣狗肉之嫌、有些產品額外添加了糖或食品添加劑等。

總之，對於嬰幼兒來說，母乳餵養以及添加了乳鐵蛋白的配方奶粉，是給寶寶補充乳鐵蛋白更好的選擇。

好了，本期就到這里了。如果你覺得文章有用，還請多多轉發支持！

如果你想查詢更多相關文章，或有問題想咨詢，歡迎關注「寶寶評測」微信公眾號（id：baobaopingce）並在後台留言，笨爸爸將為你單獨解答。

歷史回顧

1、32款國行版奶粉全面評測

2、38款國產奶粉全面評測

3、愛他美五大版本奶粉全面評測

4、美素佳兒23款奶粉全面測評

5、美贊臣33款奶粉全面測評

6、a2奶粉全面評測

7、66款奶瓶&奶嘴測評

8、寶寶防曬霜大測評

9、寶寶驅蚊產品大測評

10、22款寶寶米粉評測

11、13款寶寶維生素D評測

12、20款拉拉褲評測

.......

請在「寶寶評測」頭條號歷史文章中查看；或關注「寶寶評測」微信公眾號（ID：baobaopingce），在後台輸入相應關鍵字查詢。

關於「寶寶評測」，請點擊下方的「了解更多」中了解。歡迎給笨爸爸打賞哦。

歡迎關注「寶寶評測」。10年商品對比檢測經驗，不投機取巧，用科學理性的笨方法提供靠譜的消費建議。