文|極簡科普

編輯|極簡科普

前言

誰能想到，國民女神老乾媽也有跌落神壇的一天。從2017年開始，不僅口碑一路下降，甚至在2022年營收直接減少12億。就算是陶華碧親自下場直播，也沒能挽回頹勢。

至於老乾媽不再香的原因，吃瓜群眾們也是眾說紛紜。有人說，這一切都是因為她的兩個敗家兒子；也有人說是因為辣椒醬這個品類太卷，所以老乾媽前浪死在沙灘上。今天，咱們就來盤點一下品牌背後的故事，看看曾經的國民女神，如今為何風光不再？點個贊，咱們繼續往下看。

2022年秋天，老乾媽創始人陶華碧親自出現在品牌直播間，開始奮力帶貨。要知道，老太太今年已經75歲高齡了，居然還能直接下場參賽，着實震驚一圈網友。然而在創始人的坐鎮下，產品的銷量卻依舊糊穿地心。44場直播，居然只賣出80多萬的辣醬，確實慘淡。

甚至有人拿出其他品牌老闆的直播數據進行對比，包括格力的董明珠、東方甄選的俞敏洪，當他們為自家品牌站台後，當天的銷量基本都能過千萬。然而到了老乾媽這里，卻是這樣的一張差生成績單，問題究竟出在了哪裡？

其實，這已經不是老乾媽第一次坐冷板凳了。早在陶華碧坐鎮直播間之前，品牌數據就已經慘不忍睹。在2017年之後，一度經歷了銷量4連跳，僅2019和2020稍有回暖，其他幾年的數據簡直沒眼看。

2022年的銷量更是比前一年下降22%，一年營收減少了12個小目標，直接讓品牌首次跌出貴州百強。不知陶華碧心中作何感想，反正有不少消費者都替老太太捏一把汗。難道曾經的下飯神器，如今也要走向沒落了？

要知道，曾經的老乾媽，不僅在國內廣受好評，甚至還一度成為了國外市場上的奢侈品。不少留學生都反映，在歐美等地的華人市場，老乾媽辣醬就是他們心中的白月光。每每路過都想買來下飯，奈何售價太高，一罐就要十幾美元。

就連他們身邊的外國朋友，也都對老乾媽的味道贊不絕口。在當時的留學生圈子裡，老乾媽和辣條一起，是當之無愧的「社交神器」。靠着中內外無數消費者的追捧，陶華碧也成為了全民辣媽，甚至一度賺到90億的身家。

巔峰時期，老太太留下三大鐵律「不貸款、不融資、不上市」。說到底，她也害怕自己一手創建的品牌淪為資本的玩物，因此煞費苦心，要留住全部的經營權。而且在原料的選擇和製作工藝上，陶華碧也是一個追求完美的「細節控」。因此多年以來，老乾媽的口味始終如一，贏得了幾代人的贊譽。

不過，將門也難出虎子，一向雷厲風行頗有原則的老乾媽，終究還是栽到了親兒子的手裡。

說起陶華碧的兩個兒子，着實是人菜癮大。2014年，辛苦了一輩子的她終於決定退休，因此將手中的股權全部出讓。至此，她徹底退出江湖，留下兩個兒子手握品牌100%的股權。然而讓陶華碧做夢都沒想到的是，這倆兒子是一個賽一個的不靠譜，幾乎要把她的辣醬江山消磨殆盡。

先是大兒子李貴山，早年就進廠工作，也算是被親媽逼着從基層干起的。然而他卻心比天高，看不上小小的辣醬生意。只想躺着賺錢，因此很快就把目光放在了金融領域。

在2012年之前，李貴山確實賺了不少錢，甚至《福布斯》雜志也講述了他的豐功偉績。說鼎盛時期，他靠着投資一年就收入了45億。正因在早年間的投資之路無比順暢，因此李貴山始終覺得自己是天選之子，開始滿世界的挑選新項目，准備大展身手。

很快，他就遇見了為錢發愁的雲南商人黃偉培，倆人一拍即合，准備在昆明打造一套高端樓盤。前期，這倆人的溝通十分愉快，甚至到了相見恨晚的地步。因此他們在創立房產公司時，就一人拿了50%的股份。殊不知，這個看似公平的分配結果，卻實實在在把公司逼近了死胡同。

黃偉培在雲南有人脈，能買到地皮也能打通關系；而李公子有錢，直接大手一揮投資了一個億。然而等兩年之後，這對組合卻還是產生了巨大分歧。李貴山仗着自己財神爺的身份，想要拿到新房的售賣權；但是黃偉培不甘心，覺得全靠自己的人脈，他們才能在雲南涉足房地產行業。

由於兩人股份相同，因此誰也無法拍板，就這樣，好好的樓盤居然成了爛尾樓。李貴山不僅痛失一個億，更是讓自己成了被清算的「老賴」。

然而和弟弟李妙行比起來，哥哥這些操作都還是灑灑水。畢竟這個小兒子的一念之差，差點把老乾媽品牌推入萬劫不復的深淵。從2015年開始，不少消費者反應，老乾媽辣醬怎麼不辣了？而且也沒有之前香？

當網友們仔細探查之後才發現，拿到經營權的小兒子居然擅自改動了原來的配方！為了節約成本，竟然將用了幾十年的貴州辣椒改成了河南辣椒。當親媽陶華碧殺回企業，質問兒子為何作死時。李妙行忽閃着無知的大眼睛告訴老媽「別的品牌都是用的河南辣椒呀，成本少了近一半呢！」

看着小兒子這個唯利是圖的樣子，陶華碧甚至懶得廢話。她直接做出了一個重要決定：重新出山接管老乾媽，親自坐鎮。在老太太殺回來之後的2019年，老乾媽果然「起死回生」，直接創下50億銷售額，力掃頹勢。

然而，此時的陶華碧卻已經72歲了，加上早年間的積勞成疾，她還能在這個位置上做多久？等她去世後，還有誰能扛得起品牌大旗？