我家樓下阿姨醃的李子,酸辣脆爽真的超級的好吃!
跟我們廣西的酸料差不多!
阿姨把配方告訴了我,就是跟我們廣西酸料差不多!
唯一的區別就是她沒有放紫蘇和大蒜!
但是這樣子做也是真的很好吃喲!
尤其是飯後之後吃,非常的解膩,喜歡的家人們可以試試!
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今天就把這個簡單版的酸料分享給你們吧!
你們在什麼地方都可以做啦!
這個配方醃什麼水果都蠻好吃的!
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其實就是將水果劃上一條痕,方便入味,然後放上一勺糖,一勺鹽,最後上一層那個辣椒粉,將它們攪拌均勻,放置一下再吃就很好吃了!
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想要吃我們廣西獨特的味道的話,建議可以放一點大蒜和紫蘇,拌在一起更有味道!
當然了,這個口味不是所有人都能接受的!
方法都放在這里了,真的是非常的簡單的!
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學會這個都可以,自己出去擺攤了!
作為地道的一個廣西人,我們靈山武利的酸料,比其他地方的還要好吃!
配方都說出來了,想吃了的,自己在外地也可以試試喲!