眾所周知，老廣州人都喜歡喝早茶，一盅兩件，一坐一整天，是基本操作。

那麼，在老廣的心中，什麼樣的早茶，才算是好喝的早茶，他們平時，都去哪裡喝茶呢？

下面這份名單，你要收藏好！

廣州陶陶居喝早茶

陶陶居

陶陶居，位於廣州市荔灣區第十甫路，也就是上下九步行街的街尾。

上下九步行街，是外地遊客來廣州必逛的打卡地，陶陶居的總店，就位於這里。

廣州的早茶店鋪里，陶陶居穩居第一，它歷史悠久，從清朝開始，就一直在廣式茶樓生意，口味也非常在線。

如果你想喝地道的廣式早茶，既怕踩坑，又不怕排隊，來廣州，逛一下上下九，然後去陶陶居喝早茶，基本就是標準的打卡行程。

廣州荔灣區的唐荔園酒家長廊夜景

唐荔園

唐荔園，位於廣州市荔灣區黃沙大道，就在荔枝灣公園的入口處。

它也是荔灣區的一家老牌早茶酒樓，無論是出品、環境，還是服務，都非常不錯，廣州人票選的粵菜人氣榜餐廳。

在這里打卡拍照、喝茶，可以一邊吃飯，一邊欣賞荔灣湖的風景。

周末假日，約上一幫朋友，去唐荔園吃飯，預約一間荔灣湖邊的玻璃房，看着湖邊的小艇，吹吹牛、聊聊天，非常愜意！

她家的茶位，室內、室外都有，風景迷人。

廣州北園酒家

北園酒家

北園酒家，是廣州三大園林酒家之一，有一百多年歷史。

民國時期，廣州一共有25家比較知名的茶樓酒家，北園是其中之一。

魯迅、郁達夫、巴金、郭沫若等文人墨客，在廣州居住的時候，都曾經在北園喝過茶，這是一家比較有文化氣息的茶樓。

現在的北園酒家，茶樓招牌上的「北園」兩個字，是1949年建國之後，廣州市的市長親自題寫得，可謂牌面十足。

劉海粟題詞「其味無窮」

「其味無窮」，是我國藝術大師劉海粟對它的評價。

如果你有機會去廣州，可以去嘗一嘗。

廣州泮溪酒家

泮溪酒家

泮溪酒家，也是廣州三大園林酒家之一，有近80年的歷史。

泮溪酒家，與唐荔園酒家，都位於荔灣湖公園，兩家相距600米，共享着荔灣湖的美景。

這兩家酒樓，都是老西關美食的代表，是很多廣州人的回憶。

在這里喝茶、吃點心，不僅可以享受美食，還能欣賞到嶺南傳統的木雕、石雕、磚雕等雕塑藝術。

泮溪酒家的人氣非常旺，就算是平時，這里也會有很多穿着旗袍等傳統服飾的美女，在茶樓門前和園林長廊上拍照，是個不錯的旅遊打卡地點。

廣州南園酒家

南園酒家

南園酒家，位於廣州市海珠區前進路，是海珠區的美食代表之一。

它曾經與泮溪酒家、北園酒家並稱「廣州三大園林酒家」，是中國12家「國家白金五鑽級酒家」之一。

南園酒家的菜品，以粵菜為主，潮州菜為特色。

不過，這家酒樓，在1963年7月正式開業之後，經歷了七八十年代的輝煌，然後就開始走下坡路，中途還遭遇了停業的風波。

現在的南園酒家，與廣州的另外一家餐飲集團——幸運樓飲食集團，是同一個老闆。

雖然品牌影響力還在，但是，出品和口碑方面，在廣州的食客圈子裡，評價不是很高。

廣州酒家

廣州酒家

廣州酒家，是陶陶居的大股東，創立於1935年，號稱「食在廣州第一家」。

它是廣州傳統茶樓酒家裡面，目前分店最多的一家，它家每年的營業收入有40多個億，商業運作搞得非常好。

出品和口碑方面，毀譽參半，特別是公開宣布，正在進軍預制菜市場之後，嚇退了不少廣州本地食客。

不過，它家的臘腸和臘肉，口味一直在線，是做廣式煲仔飯的必備食材。

去廣州旅遊，隨手買幾包廣州酒家的臘腸帶回家，也是不虛此行的。

除了上面這幾家老字號的茶樓酒家之外，廣州還有幾家酒店的早茶點心，也做的不錯。

廣州白天鵝賓館早茶蝦餃

白天鵝賓館

白天鵝賓館，是廣州的第一家五星級酒店，位於廣州市荔灣區沙面南街。

它家的早茶，被廣州的食客譽為早茶界的天花板，除了貴，沒有其他缺點。

酒店的點心和菜品，無論是擺盤，還是味覺體驗，都給人一種賞心悅目的感覺。

但是，這里的茶位費，25塊錢一位，點心、正餐，還要額外加收15%的服務費，三五好友在這里聚餐，凳子還沒坐熱，一口點心還沒吃，就消費了幾百塊。

沒有一點經濟實力，去這里喝茶，要三思而後行。

廣州花園酒店

花園酒店

花園酒店，是廣東省內僅有的一家白金五星級酒店，位於廣州市越秀區環市東路。

它家的早茶，與白天鵝賓館屬於同一個層級，都是除了貴，沒有缺點的存在。

酒店裡的荔灣亭、桃園廳兩家餐廳，都提供廣州早茶和粵式點心服務，而且都是米其林餐廳。

廣州花園酒店荔灣亭早茶手推車

荔灣亭，大概是廣州市內僅有的，或者說少數的，還保留着手推車式點餐服務的餐廳。

想體驗傳統廣式早茶，尋找早年港產片裡面，賣叉燒包的餐車，在桌子與桌子之間來回穿梭的早茶場景，可以去這里。

廣州中國大酒店

中國大酒店

中國大酒店，也是廣州老牌的五星級酒店，位於廣州市越秀區流花路的南側。

80年代，中國大酒店，曾經是中國酒店行業歷史上的一個里程碑，是當時中國最賺錢的酒店。

廣交會搬走之後，如今的中國大酒店，相比花園酒店和白天鵝賓館，略顯沒落。

廣州中國大酒店二樓麗廊餐廳

酒店二樓的麗廊餐廳，是酒店住客吃早餐、喝早茶的地方，提供早茶自助餐，158塊錢一位，品質深受老廣州的食客稱贊。

不過，想在這里喝早茶，你需要從早上5點鍾就開始排隊。

如果不想早起，又想喝地道的廣式早茶，可以轉去酒店內部的另外一個名叫「食街」餐廳，這里有88塊錢的早茶自助，品質也不錯。

廣東國際大廈四樓早茶餐廳百粵樓

廣東國際大廈（63層）

廣東國際大廈，被廣州人稱為63層，它曾經是中國第一高樓，歷史悠久。

大廈的主樓四樓，有一家名為百粵樓的老牌餐廳，創立於1992年，已經有32年歷史，這里的部分點心味道不錯，值得嘗試。

大廈附樓的四樓，也有一家餐廳，名叫喜愛軒，它是環市路的老廣州人舉辦婚宴的地方，周末，有很多老人，在這里喝早茶。

這里距離花園酒店，只有一個公交站的距離，如果不想花高價體驗廣式早茶，可以移步去百粵樓嘗一嘗。

以上幾家餐廳，只是廣州人早茶文化的幾個典型代表。

廣東人喝早茶

在廣州，類似的早茶餐廳，還有很多，一篇文章，很難將它們全部列舉出來。

廣州的早茶類型，也很多，酒店、茶樓、茶餐廳、大排檔，高中低檔都有，品種價錢不同，每個人的口味也不一樣，很難說哪家好哪家壞。

而且，廣州人喝早茶，沒有特別指定的地點或者品牌，離家近、味道好、能消費得起，方便朋友之間聊天、打發時間，就是一間好的餐廳。

去廣州旅遊，多走一走，看一看，說不定你也能找到，屬於你的那一家酒樓或餐廳。