今天有幸受邀去朋友家品茶,上周就聽說了今天朋友將帶一餅中茶8892過來一起品。打開棉紙後看到餅面顏色褐紅,湊近聞淡淡的陳香韻味,沖泡後湯色黃紅油亮,入口沒有一絲苦澀味,茶香濃郁,茶氣醇和,入喉順滑,三個人用了一把220cc的紫砂壺,起碼15泡以上,老茶確實耐泡。
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三十多年的老茶
期間聊起餅上的8892什麼意思,兩個朋友都只知道好像是代表了茶的年份,下面我給各位茶友簡單普及一下。
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其實這些數字代表的是一種特定的茶,稱為茶號。比如7542 7581 8892等等,前兩位數代表的是該款茶配方研製成功的年份,第三位數代表拼配原料中主要毛茶的等級,第四位代表茶廠編號(1 昆明),(2勐海 )、(3下關)、(4普洱)。今天我們喝的這片中茶8892就可以解讀為1988年該配方研製成功(實際為1989年產),主要毛茶等級為9級(很高),產自勐海茶廠。據說這片茶如今的價格已經達到了小五位數,難怪喝出了土豪的味道[捂臉]!
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