「驚蟄見一鮮，一年病不沾」！牢記：吃「3葷1素」，氣血雙收

「嘿，大家聽說了嗎？驚蟄見一鮮，一年病不沾！」我興奮地拿着一把鮮嫩的青菜，眼睛裡透着喜悅的光芒。

「哇，是不是有什麼秘方？」小明好奇地問道。

「沒錯！驚蟄這天要吃『3葷1素』，才能氣血雙收！」我神秘兮兮地說道。

「『3葷1素』？那是什麼？」小美不解地問道。

「就是吃三種葷菜和一道素菜，這樣才能保持身體的平衡。」我滿懷自信地解釋道。

「哦哦哦，原來如此！那你有什麼好菜譜？」小剛迫不及待地問道。

「當然！我有『驚蟄四寶』，保證讓你們吃得健康又美味！」我得意地展示着手中的雞肉、魚肉、豬肉和青菜。

「太棒了！快點告訴我們怎麼做！」小芳興奮地說道。

「好的，好的，別急！」我笑着拍了拍手，准備開始我的美食教學。

首先，准備食材。新鮮的雞肉、魚肉、豬肉和青菜是我們的主角，此外還需要一些調料如姜、蒜、醬油等。

「記住，選購肉類要選色澤鮮艷，沒有異味的，這樣才能保證食材的新鮮。」我一邊說着一邊將食材擺放整齊。

「嗯，學到了！」小麗認真地點了點頭。

接着，處理食材。將肉類洗淨後切成適合的大小，青菜洗淨備用，姜和蒜切成末備用。

「處理食材的時候一定要注意衛生，避免交叉污染。」我一邊說着一邊認真地操作着刀具。

「嗯，這一點很重要！」小雨點頭附和道。

然後，開始烹飪。分別將雞肉、魚肉、豬肉用不同的方法烹飪，青菜則簡單炒一下。

「烹飪的時候要注意火候，保持食材的原汁原味。」我一邊說着一邊翻動着鍋中的食材。

「好香啊！我都快聞香入夢了。」小李聞着香氣贊嘆道。

最後，擺盤享用。將烹飪好的菜餚擺放在盤子裡，美觀大方。

「來，大家一起來享用『驚蟄四寶』吧！」我興奮地邀請着大家圍坐在餐桌旁。

「嗯，這些菜看起來真的很美味！」小麗期待地說道。

「快點嘗嘗看吧！」我笑着舉起筷子，准備迎接美食的味蕾享受。

在這個驚蟄的季節，讓我們一起品嘗這道美味的「3葷1素」，祝願大家氣血雙收，健康平安！