廣東人也太會煲湯了吧!這6道湯我最喜歡,營養又好喝

2024年3月2日 15点热度 0人点赞

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每個地方都有自己當地的特色湯羹,我最喜歡的就是廣式湯,味道鮮美,不同季節用不同食材,五花八門各種各樣,營養又好喝。這次分享我家裡最喜歡的6道湯的做法,全是廣式湯,喝着原汁原味,味道太好了,把它分享出來,喜歡的朋友可以收藏起來試一試哦!下面就分享詳細的製作步驟。

烏雞蟲草湯

材料:烏雞,蟲草花,紅棗,鹽。

山藥板栗湯

材料:山藥,板栗,筒骨,紅棗,芡實,蓮子,枸杞。

全部食材清洗干淨之後放入高壓鍋中,大火上汽之後中火煲15分鍾。出鍋加點鹽即可。

山藥薏米湯

材料:山藥,薏米,豬骨,枸杞。

蟲草花雞湯

材料:三黃雞,蟲草花,紅棗,黃芪,枸杞,鹽。

蓮藕玉米排骨湯

材料:排骨,玉米,蓮藕,胡蘿卜,蔥姜,鹽。

五指毛桃湯

材料:豬骨,茯苓,蜜棗,芡實,鮮山藥,胡蘿卜,五指毛桃

小貼士:

1.豬骨買回來一般焯一下水比較好,不然味道很腥。現在很難吃到好的豬肉,都是飼料豬,味道重。

2.一些食材在超市就能買到。