四季喝冰水、吃辣,凍死也要冰美式。
每天一套作死套餐,韓國人鋼鐵般的身體,究竟怎麼煉出來的?
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「一生要冰」的韓國人
韓國人喝冰水這事兒,跟他們看中國人喝熱水一樣,互相不解。
誰都覺得對方是那個奇葩。
咱們起碼夏天喝涼冬天喝熱,韓國人那真是一年四季都離不開冰水。
韓國飲水機,兩個出口,一個出冰水,一個出冰塊。
打開韓劇,韓國人用加了冰塊的水泡腳,明星用冰塊水洗臉消水腫。
早餐冰箱裡的牛奶,拿出來就喝。
零下十度的寒潮天,韓國人裹着羽絨服淋着雪,也不忘用凍得通紅的手,捧一杯冰美式。天氣是-10℃,冰美0℃,冰美遇上冬天,也變成了「熱美」。
這數學終於是用上了。
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女生姨媽期,保溫杯里也是加滿冰塊的冰美式。
你說她們難道不會痛經嗎?
那必然會啊,吃藥唄!
來大姨媽先吃止痛藥,就着冰水哐哐喝,雙管齊下。
好不容易出去吃飯,看見冒氣的飲水機以為是熱水,一接發現,是冷到冒氣的冰水。
一生要冰的韓國人,堅決不向「有毒的熱水」妥協。
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星巴克到了韓國,都得數錢數到手抽筋。
2023年,韓國星巴克門店裡的冰鎮飲料,銷量比重達到總量的77%。
每售出四杯飲料,就有三杯加了冰塊。
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韓國便利店甚至直接加量加大,推出容量780 毫升的特大號冰美式咖啡,是原來大號冰美式咖啡容量的1.6倍。
在凍死人不償命的1月份,新版特大號冰美式,受歡迎程度排名前3。
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當然了,韓國咖啡店也賣熱美式。
但韓國年輕人說了,那都是上了年齡的阿加西(大叔)才喝的!
關鍵是,韓國人不僅喜歡喝冰水,還很喜歡吃辣的、燙的、生的、鹹的、油炸的.....
好傢伙,給這疊buff呢。
韓國人的餐桌,總結一句話:小料江山一片紅,少了辣椒真不行!
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走進韓國餐館,服務員上來先端一瓶冰水,幾口下肚,給空空的腸胃來點小小的刺激。
接着,便是攝入各種硝酸鹽和亞硝酸鹽,什麼泡菜、蘿卜塊醃菜一頓上。
身為韓國人,出門吃飯,總要來點兒生的吧。
生拌牛肉、生魚片,給滿是寒氣和亞硝酸鹽的胃,又來一波大大的震撼。
吃完生冷的,也不能忘了熱的。
燒烤過度的肉、滾燙的參雞湯、呼哧呼哧的拉麵,給胃粘膜帶來一番溫暖的摩擦。
最後,吃完烤肉,喝完熱湯,再灌一大杯冰水,這頓飯,才算是完美結束。
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人是吃爽了,胃早就被這一串的連環轟炸,歇菜了。
所以韓國人的胃癌發病率世界第一,同時治癒率也是世界第一。
知道問題解決問題,為了全國人民飽受摧殘的胃,韓國醫生也是拼了!
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韓國人喝冰水的秘密
那問題來了,韓國人為什麼喜歡喝冰水呢?
其實就是獨特的飲食習慣,不得不多喝冰水。
韓國人喜歡的泡菜、辛拉麵,都偏甜辣,還喜歡吃炸雞、烤肉等油膩食物。
一頓飯下來,不是辣死就是膩死,一口冰水灌下去,解辣降膩,簡直是最搭的「飲食伴侶」。
在他們的飲食習慣里,尤其喜歡吃很燙的食物。
夏天40度的天,韓國人一邊喝着滾燙的參雞湯,一邊叫「好爽好涼快」。
到了零下十幾度的冬天,他們又會頂着風雪喝冰美式,邊喝邊喊「好爽好涼快」。
怎麼着,韓國人是非要跟天氣對着干,主打不聽老天爺的勸唄?
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其實,這是因為他們信奉「以熱制熱」的飲食文化。
韓國人認為,天氣悶熱,身體表層雖然感到熱,但體內元氣,會通過皮膚表面散發出來,導致體表發熱,體內反而更加寒涼,胃機能會下降。
這個時候人們又愛吃生冷的食物,會損傷肝髒,所以要進食補品暖胃護肝。
為了增強身體抵抗力,順利度過炎熱的夏天,韓國人會專門在三伏天吃參雞湯、蒸桑拿。
那我就不理解了,夏天要保護胃,冬天喝冰水、冰美式的時候,怎麼又不保護了?
冬天喝冰美式,夏天喝參雞湯,熱量缺口也不能這樣隨着季節,如此任性的打開吧?
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除了飲食習慣和文化,韓國人喜冰也和他們的民族性格有關。
韓國人認為,熱飲和熱水不解渴,只有冰飲才管用。
「渴」不僅指生理感受,也是性格急躁帶來的渴。
韓國人常說的口頭禪,就是「巴哩巴哩」(快點快點),他們普遍都是急性子,等不到熱水變涼再去喝,家裡常備的永遠都是裝在冰箱的冷飲,吃的也都是不用等的速食。
再說韓國的職場文化,在「東亞三卷」里,韓國實力不俗。
論資排輩、職場霸凌、下班應酬的壓力下,韓國職場人過得屬實不易。
壓抑的氛圍,讓韓國社會非常追求極端化,全是冰塊的涼水和冰美式,帶來的刺激感,能給職場人短暫的解壓。
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世界衛生組織數據顯示,韓國是亞洲自殺率最高的國家,政客和藝人自殺新聞頻出,冰美式是對社會壓力的吶喊,也成為韓國人的「續命糧」。
甚至衍生出了「凍死美」的流行語,意思是「凍死也要喝冰美式」。
他們自己都調侃,韓國人的一生有三步:出生、冰美式和去世。
我們之前還說過,韓國人的容貌焦慮很嚴重。
男的個個要雙開門冰箱,女的都要A4腰,活成張元英。
想要一個好身材,管住嘴是第一步。
冰美式熱量低、去水腫不易發胖,成為很多韓國年輕人的「養生」之選。
再加上韓國偶像,把冰美式當水喝,既能不發胖,又能在繁忙工作中補給精神,社交網絡隨便發一張喝冰美式的照片,粉絲看到都會一窩蜂地去打卡同款。
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總之,韓國人一年四季都離不開冰塊,看似很奇怪,不過是他們受飲食文化和環境影響。
世界上絕大多數國家都是喝冰水,我們看他們很奇怪,他們看我們喝熱水,可能更迷惑。
說不定外網都出了N期的《中國人為什麼喜歡喝熱水》、《論中國人喝熱水的秘密》。
我看你奇葩,你看我稀奇,這就是世界的奇妙。