謝謝廣東朋友的菜譜,太香了,吃了還想吃。這次分享了7道做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試,都是廣東朋友家常菜裡面比較熱門的,不過最熱門的是一些青菜,這裡面肉類搭配比較多,感興趣的朋友可以試試。
香芋蒸排骨
材料:排骨,香芋,生抽,蚝油,澱粉,白胡椒粉,大蒜末,豆豉,油,蔥花。
荷蘭豆炒臘腸
材料:荷蘭豆,大蒜,臘腸,鹽。
釀豆腐
材料:豆腐,豬肉餡,生抽,蚝油,鹽,胡椒粉,香油,澱粉水。
咸魚茄子煲
材料:茄子,咸魚,青紅椒,大蒜,生薑,秘制料汁,蔥花。
豉油雞
材料:半隻雞,秘制料汁,大蒜,生薑,蔥頭 ,冰糖。
清炒菜心
材料:菜心,大蒜,油,鹽。
爆炒魷魚
材料:魷魚,蔥姜料酒,生抽,蚝油,青紅椒,洋蔥,鹽,白糖,雞精,黑胡椒。
小貼士:
1.口味自由調整,喜歡吃辣的就加多點。