“大寒吃三寶，不把醫生找”，今日大寒，再忙記得這吃三樣！

“大寒吃三寶，不把醫生找”，今日大寒，再忙記得這吃三樣！

古代可能是因為生活條件不好，是不會放過任何一個改善夥食的機會，幾乎每個節日、節氣的習俗之一都是離不開吃的。

而大寒節氣到了，這是24節氣中的最後一個了，並且也是最冷的時間，所以大寒也被認為是最危險的一段時間。為了讓大傢平安、順利的度過這段時間，在民間也有不少這方面的習俗。

而大寒節氣自然也有不少傳統美食的，除了大傢比較熟悉的臘八粥以外，因為今年的臘八節在大寒節氣之後，大傢已經吃過了就不說了。

今天來說說另外三種傳統美食，在民間還有著“大寒吃三寶，不把醫生找”的說法，這既是對大寒節氣的生動描繪，也是對中國人獨特養生智慧的總結。

（1）糯米飯

因為大寒節氣是一年中最冷的時候，在此期間人們會選擇吃一些特別的食物來滋補身體，驅散嚴寒。其中，糯米飯就是南方很多地方在大寒節氣期間的傳統美食。

記得在我小時候，每年大寒節氣都會吃糯米飯，當時以為隻有我傢鄉有這個習俗，後來去到廣東，發現很多當地人也有在大寒節氣吃糯米飯的習俗。

聽老輩人說，之所以在大寒節氣有吃糯米飯的習俗，那是因為在以前，由於防寒設備落後，營養品稀少，一碗糯米飯成了窮人最好的滋補品。因為糯米飯富含熱量，能迅速為身體提供能量，對抗嚴寒。此外，糯米還有健脾養胃的作用，能夠幫助消化，為身體提供必要的營養。

（2）母雞湯

除了糯米飯，大寒時節還會吃母雞湯。在我國南方很多地方也一直流傳著“一九一隻雞”的傳統習俗。

大傢也知道，雞湯是非常滋補的，因為雞肉富含蛋白質和脂肪，能夠提供身體所需的熱量和營養。而且雞湯更是冬季養生的佳品，它不僅能驅寒保暖，還能滋潤肺燥、健脾胃。

喝上一碗熱騰騰的雞湯，全身暖洋洋的，仿佛所有的寒冷都被驅散了。老輩人還說，吃了大寒的雞湯以後，就要開始為過年準備了，打掃房子、購買年貨等，所以大寒節氣要吃點好的。

（3）消寒糕

這是在北方地區的一些習俗，尤其是在北京這個習俗很流行，這也是當地的一種傳統美食。

所謂“消寒糕”其實也是年糕的一種，其主要的原料就是糯米，而之所以選擇糯米制作，是因為糯米比大米含糖量高，食用後全身暖和。

它不僅能溫散風寒、潤肺健脾胃的作用，而且還有著美好的寓意，因為消寒糕寓意著吉祥如意、年年平安、步步高升的美好願望。吃消寒糕不僅僅是為了滋補身體，更是一種寄托了人們對美好生活向往的精神寄托。

在這個大寒時節，不妨放下繁忙的事務，為自己和傢人做一頓糯米飯、燉一鍋雞湯、品嘗一塊消寒糕。這不僅是對身體的滋補，更是對傳統文化的傳承和尊重。在享受美食的同時，也能感受到那份來自親情的溫暖和關懷。

當然，除了吃這三樣食物之外，我們還要註意其他的養生之道。在大寒時節，由於氣溫驟降，我們要特別註意保暖，尤其是頭部、腳部和背部。

這些部位容易受到寒冷侵襲，如果不註意保暖，可能會導致頭痛、感冒等不適癥狀。

因此，出門時要戴帽子、圍巾、手套等保暖用品，室內則要保持適宜的室溫，避免過度使用取暖設備導致空氣幹燥。

除了飲食滋補外，我們還可以通過適當的運動來增強身體素質。運動可以幫助我們促進血液循環、增強心肺功能、提高免疫力。

不過，由於冬季氣溫較低，運動時要避免出汗過多導致感冒或身體不適。我們可以選擇一些溫和的運動方式，如散步、太極拳等。

同時，在大寒時節還要特別註意情緒的調節。冬季日照時間短、氣溫低，容易導致人體情緒低落、焦慮不安。我們要保持良好的心態和樂觀的情緒，可以通過聽音樂、閱讀、做手工等方式來放松心情、緩解壓力。

總之，“大寒吃三寶，不把醫生找”不僅僅是一種飲食習俗的傳承，更是中國人養生智慧的體現。在這個大寒時節，讓我們從飲食、保暖、運動和情緒調節等方面入手，全方位地呵護自己的身體健康。