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在七八十年代的時候,簡直就是白酒行業發展的天花板,不管是品質還是口感都非常的好。
如今市面上售賣的白酒種類非常的多,包裝也非常的豪華,但是口感和品質都下降了許多。
有的廠家甚至還用工業酒去糊弄人,這也讓很多老酒民們,開始懷念起了中國絕版的老酒。
那麼,今天我們來看一下中國絕版的老酒,如果你喝過以下幾種,說明你已經老了!
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紅糧大曲
紅糧大曲這款酒是純糧食進行釀造的,喝起來的口感非常的純正,屬於入口綿密的酒型。
而且這款酒在北京售賣的非常暢銷,因為它口味沒有像其他白酒那麼辛辣,口味非常清淡。
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對於一些老北京人非常的喜歡喝這款酒,不過現在這款酒已經絕版了,在市面上很難買到。
如果家裡有收藏酒的話,可能還能見到,畢竟當時很多老北京人,對這款老酒非常情有獨鍾。
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四特酒
如果生活在江西的小夥伴,可以說都聽說過「四特酒」,畢竟它在江西省是銷量第一的酒。
而四特酒的口味屬於「特香型」的,比起傳統的白酒口味類型,四特酒的口感非常的獨特。
很多老酒民們表示,這款酒喝起來入口微甜,咽下去有爽口的感覺,下肚之後會有酒香味。
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可以說對比其他的酒型,這款酒剛好滿足了酒民們的所有需求,所以這款酒在江西非常出名。
不少人在春節送禮期間,很多人都會把這款酒作為首選,送給自己的長輩來表達自己的心意。
也相信不少江西的小夥伴們,都喝過這一款四特老酒,畢竟不管是品質還是口感都非常出色。
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明綠液酒
這款明綠液酒曾經獲得過「明綠御酒」的稱號,在80年的時候,這款酒非常的受歡迎。
甚至還成了安徽人的特產,這款酒主要是以「綠豆」為原料,喝起來口感非常的醇厚。
不少的安徽人都非常的喜歡喝,而且這款酒剛剛上市的時候,就被很多酒民一搶而空。
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很多小夥伴都以為,它能在白酒行業占領一席之地的時候,但是由於內部原因導致被收購。
雖然這款酒被收購了,但是它的口味和材料還是沒有變,不知道安徽的小夥伴有沒有喝過。
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北京大曲
北京大曲這款酒在80年代的時候生產的,在剛剛上市的時候,就受到了不少酒民們的喜歡。
在北京這個地方,可以說非常的盛行白酒,在當時那個年代,會有很多小酒館供客人們喝酒。
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不過對比於南方來說,北方人更喜歡喝口味濃厚一些,所以也就有了「北京大曲」這款酒。
它的口味非常的濃厚辛辣,可能南方小夥伴會有些喝不習慣,但是對於北方人簡直愛不釋手。
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六曲香
很多人都知道,山西省釀造的醋非常的好吃,但是他們釀造的白酒,也是非常的出名。
而比較出名的就是山西的「六曲香」,它喝起來的口感非常香,整體口感沒有那麼辛辣。
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在白酒行業當中,這款酒的人氣非常的高,很多的老酒民們,都會對這瓶酒頻繁的購買。
不僅北方的朋友喜歡,對於南方的小夥伴也非常的熱銷,可能家裡很多老人都喝到過。
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通州老窖
通州老窖這款酒的歷史非常的久遠,而且它的做工非常的復雜,口味也是融入多種類型。
在通州地區,可以說有多個地方都在釀酒,很多釀造的酒,都是專供當時的官府和朝廷。
他們釀造的工藝也是非常的深,所以當時「通州老窖」上市的時候,在市場上非常暢銷。
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甚至這款酒獲得了名酒博覽會的金獎,對於一些身份比較高的人,都會用這瓶酒去招待。
不過很多人都以為這款酒的前景非常好,但是由於企業改制的問題,導致這款酒沒落。
也讓很多酒民們感到非常的可惜,因為這款酒口感非常不錯,也是很多酒民們的獨寵。
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舊版衡水老白乾
很多人都喝過衡水老白乾,但是對於一些舊版的衡水老白乾,可能很多酒民們沒有喝過。
不過家裡有愛喝烈酒的長輩,可以說有可能會品嘗到,這款酒的酒型非常的濃厚、辛辣。
它的酒水也是非常的清澈,看不到任何的雜質,而且這款酒的酒精度數是「六十七度」。
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如果不是經常喝酒的小夥伴們,就會感到非常的難以下口,畢竟喝起來入口非常的干烈。
但是對於一些喜歡喝酒的老酒民們,就會非常喜歡這種口感,畢竟下口之後會感覺爽口。
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桂林三花酒
很多人都知道桂林山水甲天下,桂林不僅風景非常的好,它釀造的這款三花酒口感也是非常爽口。
這款酒的口感也是屬於米香型的白酒,比較符合一些北方人的口感,而且也算桂林的三寶。
對於一些本地的桂林人,都非常的喜歡喝桂林三花酒,甚至不少老酒民覺得比茅台都要好喝。
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不過由於一些後期企業發展的問題,導致桂林三花酒發展受到影響,最後導致酒廠關門倒閉。
很多本地人覺得非常的可惜,如果生活在桂林的小夥伴,應該見過家裡的老人喝過這種酒。
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很多老酒在市場上,已經很難購買到了,對於一些家裡的老人,可能會有機會能喝到。
雖然它們已經消失在了市場當中,但是它們的品質和口感,在老酒民們心裡有一定的地位。
但是對於有些老酒,可能還有一些小夥伴會喝到過,那麼喝過的小夥伴今年多大了呢?
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信息來源
《白酒發明專利有多少,明綠液為什麼叫明綠御酒》——美酒網
《運河之上|通州老酒的工藝傳奇》——京報網
《「華商日報」桂林千年象山酒窖開窖 民眾「大象肚子」提佳釀》——中國新聞網