周末的一個早晨，空氣清晰，微風柔然，我和姜老師像脫韁的野馬一樣走出校園，伴着溫暖的陽光上路，穿梭在遊人如織的街道上，走進龍山縣桂塘鎮一家米粉店鋪。包面是土家特色美食，也稱為「餃子」，是每一個土家族人逢年過節、迎親待友都要吃的美食。