清明節，華南f3很多地方都會去山上祭祖，燒豬成了必不可少的祭祖食品!要說祭祖用燒豬是傳統，現在很多人為了省事，開始用燒豬形狀的麵包來替代了!

每個星期安排那些菜，如何安排合理、如何安排最合適，既要讓老闆滿意有利潤，又要讓員工吃好不投訴。這期主要分享主葷菜，主料和配料的比例，根據食堂用餐價格來決定，全葷或者主料占比60%至70%。