河南人民"噴空"，多以為自傢門口燴面是天下第一面，敝帚自珍地剔著牙說。外地人對河南燴面印象不深，不像對蘭州拉面武漢熱幹面北京炸醬面西安葫蘆頭泡饃那樣深刻。我後來總結出一個原因，是河南人自毀長城，自己用