食材:火腿、嫩豆腐、雞蛋、香菜、蔥、姜、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉、香油等。步驟:將火腿切成薄片，豆腐切成小塊，雞蛋打散備用。

#你心中最下飯的一道菜#8道高蛋白美食，一周不重復，實惠營養高，太香了。喜歡的朋友可以收藏起來試一試。西蘭花炒雞蛋材料：2個雞蛋，一個西紅柿，適量西蘭花，適量木耳，蔥蒜，生抽，蠔油，鹽，胡椒粉。土豆燒