作為一個港口城市，青島的海鮮新鮮且種類繁多，有肉質鮮美的海螺、鮮嫩多汁的扇貝、以及口感細膩的海蠣子。青島的美食遠不止這些，還有辣炒蛤蜊，鮮辣可口，青島大蝦，肉質滑嫩，是青島夜市中不可或缺的一道美食。