“不吃晚饭，饿治百病”，古人的过午不食，有科学依据吗？

来源：央视一套 对于很多人而言晚饭似乎是可有可无的存在“过午不食”真的科学吗？长期不吃晚饭有哪些危害？晚饭怎么吃更健康？“过午不食”真的科学吗？“过午不食”指下午1点后就不吃饭了这种做法适合现代人吗？

在忙碌的现代生活中，人们越来越关注健康饮食的模式，其中“过午不食”作为一种独特的饮食习惯，逐渐受到了人们的关注。过午不食是什么？有什么好处？这种饮食方式指的是在一天中只吃早餐和午餐，从午餐后直到第二天早上不再进食。这并不是一个新兴的饮食概念，而是有着悠久历史的饮食模式。

想象一下，一个普通的下午，你的朋友突然对你说，他已经五年没有吃过晚餐了。张先生，一位中年男子，出于健康和减肥的考虑，决定实施“过午不食”的饮食计划，并坚持了整整五年。