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解讀黑茶制作工藝過程中相關風味因子的變化及品質形成機理
#茶學筆記#茶分享交流#茶品鑒分享黑茶是六大茶類中很有“份量”的一類茶,更是我國少數民族日常生活中必不可少的飲品。黑茶多由春尾或夏茶所謂的“粗枝大葉”一芽四、五葉進行制作而成,幹茶黑褐色油潤,湯色褐紅
2024年2月5日
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