步行去上班，發現路邊長了許多苕子，一叢叢的，綠油油的。仔細瞧，苕子的頭頂還翹着兩根須兒，嫩呼呼的樣兒看着特別可愛。
苕子我們也叫它肥田草，農村田地空出來的時候，就撒上苕子，不用除草，也不用施肥，不用操心就能長出厚厚的一層。
記得我童年的時候吃過一回苕子，那時我們還生活在四川農村，由於物質匱乏，吃的食物不夠，母親就把地里的苕子尖揪一大把回家，洗淨切細，煮在稀飯里。
那個年代，生活條件很差，一年都吃不了兩回肉，肚子裡常年不見葷腥，本來就cao得慌，再吃苕子，感覺就是在吃草，簡直讓人難以下咽。
今天見了苕子，我突然又想吃一回，重溫一下兒時的艱苦生活。於是下班的時候，我特意帶了一把剪刀，准備剪一些苕子尖，回去用豬油炒來吃。
我蹲在路邊剪苕子，吸引了不少路人，她們用好奇的目光看我，肯定在想，這個東西也能吃？
路邊的苕子實在太多了，我隨便一弄，就是一大把。
回家我像洗青菜一樣把苕子洗干淨，再切了兩個小米椒，拍兩瓣大蒜，用豬油爆炒，三下兩下，幾秒鍾就出鍋。
為了品嘗苕子，我還特意熬了小米粥。用豬油炒出來的苕子，吃在嘴裡有一股特別的清香。再配上小米粥我吃了兩小碗。
五十年以後，我們的生活水平發生了翻天地復的變化。再吃苕子，我的感覺跟小時候迥然不同。
小時候我們吃苕子是為了生存，現在吃苕子是在享受生活。