古代人是不是都不知道海鮮能吃?

2024年2月5日 23点热度 0人点赞

#微頭條激勵計劃#錯,大錯特錯。

其實,古人很早就開始吃海鮮了,且古時海鮮多叫“海錯”。

海錯?

大海錯了麼,非也。

對此,《尚書·禹貢》有載:

厥貢鹽絺,海物惟錯。

啥意思?這嗑兒嘮的咋有點雲山霧罩的。

對此,古人在《孔傳》中,給了進一步解釋:

錯雜非一種。

海錯,即魚鱉蝦蟹,指眾多海產品。

後世,對海錯之名進一步強化。

如,南朝梁沈約《究竟悲慈論》:

秋禽夏卵,比之如浮雲;山毛海錯,事同於腐鼠。

到了明清以後,還堅持海錯一說,且著書立說。

如,清代郝懿行著《記海錯》,書中涉及海洋魚類27種,並考辨其異名別稱。

又如,清代畫傢兼生物愛好者聶璜在《海錯圖》書中共描述了336種海洋生物,還記載了不少海濱植物,一物一圖,一圖一文,是一部堪比《山海經》、頗具現代博物學風格的奇書。

當然,受時代所限,書中記述時有誇張,有很多不靠譜之處,關於生物習性的記載,也是真假混雜,但妙趣橫生,深受清朝歷代皇帝所喜愛。

《海錯圖》共四冊,現三卷藏於北京故宮,一卷藏於臺北“故宮博物館”。

好在,時下已發行了各種版本,可讓你一飽眼福。

在此,小王為諸位介紹一下這本奇書,順便了解一下古人海鮮圖譜。

下面,咱摘取書中的一些海鮮圖片,給諸位開開眼:

瞧,這大海龜長著一個鳥的腦袋!

瞧,這河豚的毒性集中在肝、卵、眼,是因為易怒的河豚,戾氣會積攢在肝和眼睛,日久便成劇毒。

瞧,這是印魚,腦門上頂著一方鋼印,奇葩不?

大海裡真有此魚,不是傳說。

瞧,這是鯨魚在噴水呢。

瞧,這是八爪魚。

瞧,這是四腮鱸魚。

瞧,這是班鱸。

這個班鱸,就是我們今天說的花鱸,或者是海鱸魚。

在菜市場有賣,長得挺大的。

瞧,這種魚可能大傢都知道叫鯧魚,也有人叫平魚,正名叫鯧魚。

但為什麼叫鯧魚,這個可能很多人不知道。

一般說什麼魚會飛,就是文鰩魚。

其實,它並不是文鰩魚,這種魚應該是豹魴鮄。

你看,就是這種魚,跟他畫得挺像的。這種魚的特點就是頭上很多刺,胸鰭很大,像蝙蝠一樣。

當然,還有300多種,就不一一列舉了。

有興趣的朋友,可以自己去看看。