![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/04/3cd0c220ef9149d2a90829903983e098.gif)
洗草莓時有人放鹽也有人放麵粉的,那就相當於吃蟲卵了,果農教你正確的洗法。
草莓是大多數人喜歡吃的水果。長得紅彤彤的,看着就有食慾。
而且呀,它味道好啊,酸酸甜甜的,營養也豐富,大家都喜歡。
今天閨蜜約我去草莓園採摘草莓。
每一年呢我們都會一起去採摘那麼一兩次。
前幾天呢我們去過一次,這不剛吃完麼今天又要去。
主要是自己採摘的吃起來總感覺不一樣,這應該是心理問題吧。
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/04/40e11822298d48a3ae2d606a2294cfb9.jpg)
再加上在家裡待着實在沒有意思,就又一次結伴去摘草莓。
我們當地種植草莓的特別多。到了大棚基地,拎着筐就鑽進大棚。
看到滿地紅紅的草莓,真的心裡很歡喜,看着心情都好。
草莓不像有些水果長得那麼丑,但從外貌上就讓大家喜歡草莓。
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/04/bdba2324733d45ad961047e15d627b7f.jpg)
我們一人采了一小筐,采太多也吃不了。草莓有一個特點是放久了就不好吃了。我們采滿了就拎着筐出去稱重量。
稱重量的時候,我閨蜜就和老闆倆聊了起來。我閨蜜啊就屬於那種話癆子。看到誰都能聊兩句。這和我的性格完全相反。
反正他倆是有一句沒一句聊着,當聊到怎麼清洗草莓的時候,我有了興趣,也湊上去聽一聽。
這一聽啊,我才知道這麼多年來我一直用錯誤的方法清洗草莓,是不是把蟲卵都吃到肚子裡了?
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/04/bace2538f361457192e40de302b31de3.jpg)
原來食鹽並不能把草莓清洗干淨,雖然他有抑菌的作用,但是放鹽清洗會把草莓的口感變差。
這是事實,每次感覺草莓洗完了,吃的都沒有在大棚里摘的時候不洗的時候好吃。
也有人願意用麵粉清洗草莓,麵粉雖然能清洗掉一部分蟲卵,但是不能完全清除。所以就讓有些人吃完草莓啦,願意拉肚子。
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/04/afdb987769214743895f825d22d8f989.jpg)
老闆告訴了我一個正確的方法。我回家一試啊,確實洗的比以前干淨。
今天呢我也分享給大家,讓更多的人看到這個方法。幫助別人就是幫助自己。
草莓清洗之前呢不要把草莓地摘除掉,防止污染到草莓肉。
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/04/c074669da25e4c56918a0e9355e45e19.jpg)
把草莓放到一個盆兒里,打入自來水兒,沒過草莓就可以。
把小小一把小蘇打,不用太多,也就三五克左右和同等量的澱粉,放進水中。
有的家人不知道三五克是多少?你就用你的五指使勁捏一下就差不多了,總不至於把一袋小蘇打都放進去吧。
慢慢的攪拌水,讓小蘇打和澱粉啊都溶解於水中。把草莓浸泡十分鍾左右就不用管它了。
小蘇打它是鹼性的物質,當草莓上吸附的蟲卵遇到了鹼性物質以後,會自動的脫落下來。
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/04/0e8bc3060a544026aa402a138c2ea058.jpg)
為什麼放澱粉不放麵粉呢?因為澱粉的吸附能力比麵粉更強。
當蟲卵,還有一些髒東西都從草莓表面上脫落下來以後,澱粉會把這些東西吸附着。
不會讓它再次吸附到草莓表面。這樣洗出來的草莓就非常干淨。
十分鍾以後啊,把草莓撈出來。再倒入適量的水。再用5g的澱粉放入水中,浸泡五分鍾。
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/04/c0b6cbfea2fc4043ad051be2955a4c72.jpg)
5分鍾過後把草莓撈出來用清水洗淨就可以吃了。
是不是很簡單呢?關鍵呢它可以洗的很乾淨。
你以後吃草莓呀也可以這樣試試,你洗草莓還有什麼好方法呢?歡迎在評論區里留言。
關注我不迷路,我們明天見。