一個美國人眼中的石家莊

"Welcome to Shijiazhuang!" 三個月前,當琳達踏上這片土地時,出租車司機用蹩腳的英語對她說。這是琳達第一次來到河北省會石家莊,對這座城市,她的印象還停留在百度百科上寥寥數語的介紹。

初識京華大地

石家莊,古稱"正定府",又稱"冀州",位於河北省中南部,太行山東麓,是河北省的政治、經濟、文化中心,也是京津冀都市圈重要的交通樞紐。

初到石家莊,最先映入琳達眼簾的是高樓林立的CBD和川流不息的車流。放眼望去,鋼筋水泥構築的叢林在蔚藍的天空下熠熠生輝。一座座造型前衛的摩天大樓拔地而起,與古老的正定古塔隔河相望,新舊交融,別有一番滋味。

在這座城市生活了幾個月,琳達漸漸發現它遠不止表面的車水馬龍和都市繁華。走進老街小巷,那些破舊的四合院和低矮的平房,記錄着這座城市的前世今生。

石家莊給琳達留下最深刻印象的,是這里淳樸善良的人們。剛來的時候,語言不通,谷歌地圖也沒能幫她找到酒店,幸好一位熱心的大叔不辭辛苦帶她走了幾條街,才把她送到酒店門口。他笑着跟琳達說:"小姑娘,來到我們石家莊就是客人,有什麼需要盡管說,我們石家莊人講究一個熱情好客!"

還有一次,琳達在一家小館子吃飯,因為看不懂菜單,手足無措。服務員小姐姐特地用手機翻譯軟件一一給她介紹每道菜,生怕她點到不喜歡吃的。最後結賬的時候,小姐姐還特意告訴琳達哪家店的某道菜做得最地道,下次可以去嘗嘗。那一刻,一股暖流湧上琳達的心頭。

要說石家莊最大的亮點,琳達認為一定是這里的美食了。最讓她念念不忘的,是橋東區的一碗炒肝兒。攤位不起眼,裝盤也很簡朴,但吃下第一口的時候,鮮嫩多汁的口感就征服了琳達的味蕾。大塊的豬肝潔白如玉,經過大火快炒,表面微焦,內里鮮嫩,再淋上一勺醇厚的鹵汁,每一口都是絕佳的享受。

常有當地人跟琳達說,石家莊的美食,淳樸中透着精緻,吃的就是物美價廉和實在。他們會驕傲地數着正定炸雞、井陘燒餅、石門腸頭……這些聽着就讓人垂涎欲滴的地方小吃。而這些美味,往往藏在背街小巷,不為外人所知,只有當地人才能找到最地道的那一家。

在石家莊的日子,琳達逐漸從一個格格不入的異鄉人,變成了這座城市的一分子。早晨,她加入石家莊人晨練的行列;午後,與三五好友相約喝茶聊天;傍晚,漫步在公園,看老人們跳廣場舞;周末,去郊外騎行,呼吸新鮮空氣……石家莊的生活節奏不緊不慢,人們總是笑容可掬,讓身為外鄉人的琳達也感到莫名的親切。

離開石家莊的那天,琳達在朋友圈裡寫下這樣一段話:"石家莊,謝謝你的溫暖和包容,謝謝你讓我在異國他鄉也能感受到家的溫馨。也許,我還會故地重遊,也許,你我後會無期。但無論如何,我會永遠銘記在這片熱土上度過的點點滴滴。石家莊,再見,有緣再相見!"

石家莊之行,讓琳達看到了中國的另一面。這里沒有北上廣的車水馬龍,沒有國際化大都市的絢麗多姿,但有着屬於三線城市的煙火氣息,接地氣的煙火氣。在這個四季分明、風光秀麗的城市,琳達遇到了善良真誠的石家莊人,品嘗了地道可口的美食,也收獲了簡單快樂的生活。這一切,都將成為她一生寶貴的記憶。