食在廣州，廣州匯聚了世界各地的美食，在這里精心挑選10家最頂級最受食客喜愛自助餐！無論從環境、出品、服務都是廣州最好級別的代表！
1.花園酒店
在90年代，要想來凌璇閣吃一頓自助餐必須使用外匯券才可消費，就餐者非富即貴。位於花園酒店30層的凌璇閣餐廳，從1985年開業至今，三十年水準不減，曾被知名媒體《周末畫報》評為最具特色餐廳。說凌璇閣是集千般寵愛於一身的自助餐界寵兒一點也不過分。 凌璇閣還是廣州最早的旋轉餐廳之一，轉一周大約需要兩個小時左右，坐在餐位就可以環視廣州城景。2006年新裝修後，天花板與窗外增加了星星燈飾，夜晚華燈初上，餐廳內的星星燈也被點亮，由此營造的浪漫氛圍是一般餐廳所無法媲美的，這也使得花園酒店成為傳說中求婚成功率接近100%的餐廳。
推薦菜品：法國生蚝、香煎鵝肝、斑魚湯、堂灼鮑魚、三文魚、龍蝦、北極貝
2. 廣州富力君悅大酒店-凱菲廳
很多人會認為高級酒店的飯菜平平，無非吃個服務和環境。如果你到過君悅酒店的凱菲廳，那麼這個觀點將會被顛覆。凱菲廳堪稱五星級酒店自助餐廳的典範，是目前廣州口碑最好、回頭客最多的自助餐廳。凱菲廳內共有八個開放式廚房，要將每個廚房的各個檔位挨着看下來也需要10分鍾左右。凱菲廳的菜品相當豐盛，並且為全自助無限量供應。廣州傳統包點、雲吞面、燒味自不必說，日料是最大亮點。刺身、壽司是標配，串燒檔製作的日式串燒更是得到食客嘖嘖稱贊，成為凱菲廳的一大特色。
推薦菜品：羊排、牛排、黑松露意面、龍蝦
、凍蝦、凍蟹、烤鰻魚、燉湯、三文魚、燒鳥、天婦羅
3. 文華東方酒店-Ebony
文華東方酒店的美食長期被老餮所熟知，作為全球奢華酒店連鎖，文華東方最早於1963年在香港設立旗艦店，2017年文華東方旗下的十二家餐廳共摘取米其林十八星，是目前全球擁有米其林星級殊榮最多的酒店集團。雖然廣州目前尚未在米其林評選范圍內，但絲毫不影響文華東方酒店帶來高品質美食，運氣好的話還會遇上米其林星級大廚來店獻藝。 文化東方酒店的西餐廳Ebony提供自助餐飲服務，以法式菜品為主，水準稱得上業界良心。前菜沙拉、法式湯品搭配標准，法棍、餐前麵包一應俱全，必不可少的海鮮、刺身同樣新鮮供應。
推薦菜品：三明治、馬卡龍、蘆筍湯、法式煎餅、法棍、沙拉
4. 銘門盛宴藝術海鮮姿造
銘門盛宴藝術海鮮姿造憑借海鮮自助餐飲名聲大噪，這里的海鮮在整個廣州自助餐廳中品種最多、最全，若每個都羅列，怕是整屏都列不完。也正是因為店家能提供盡量豐富的選擇，以滿足幾乎所有人的口味，才讓客流源源不斷。來這里的食客幾乎都會有敞開肚皮胡吃海塞、吃垮一家是一家的滿足感。 在銘門盛宴吃海鮮主要以生食與涮熟兩種吃法，每個餐位都會提供湯鍋作涮海鮮之用。
推薦菜品：海參刺身、澳洲青龍、帝王蟹柳
北極貝刺身，非洲冰草，黑雞棕菌，松茸菌，海膽，東星斑
5. 四季酒店-意珍
意珍是世界性豪華連鎖酒店——廣州四季酒店所經營的意式餐廳，它曾獲得2016年意大利卓越款待獎，這是全球意大利餐廳的至高榮譽。餐廳位於四季酒店的72樓，離地兩百餘米，相比花園酒店30樓的凌璇閣，景致更加特別。意珍的披薩冠絕羊城，眾多食客慕名而來。以意大利進口麵粉為原料，用磚砌披薩爐人工進行烤制，因為採用原始的披薩烤制方法，所以在火候的掌控上對廚師要求極高。
推薦菜品：烤磚灶火腿披薩、煙熏三文魚、意大利麵、烤乳豬、鹽焗海鱸魚、香草扇貝、檸檬香橙意大利奶凍、提拉米蘇
6. Mr.Fish魚鮮生海鮮放題
Mr.Fish魚鮮生海鮮放題在廣州城內算是數一數二的海鮮自助餐廳。「放題」一詞來自日語，意為隨便吃。與銘門盛宴藝術海鮮姿造不同的是，魚鮮生的菜品大多偏日式，自助方式為即點即上，無需自己取食。Mr.Fish魚鮮生海鮮放題由佛山市朝庭餐飲管理公司經營，公司旗下包括多家不同類型的餐飲店。Mr.Fish的食材大部分由國外原產地直供，經-50℃超低溫急凍處理，當天空運過來，並且進口海鮮均有正規入關批文。
推薦菜品：牡丹蝦、紅酒鵝肝、磯煮鮑魚、焦糖燉蛋、燕窩哈根達斯冰淇淋、牛仔骨、新西蘭鰲蝦
7. 白天鵝賓館-流浮閣
流浮閣餐廳是白天鵝賓館內的自助餐廳，白天鵝賓館作為廣州老牌高級酒店，與花園酒店齊名，曾接待過鄧小平、英女王、美國前總統尼克松等人。而流浮閣也成為了講究品質生活的老廣州必去的自助餐廳之一。 流浮閣的自助餐相較花園酒店凌璇閣，性價比占絕對優勢，加之餐廳名聲在外，因此來這里用餐的客人絡繹不絕，未到開餐時間門口就已經排起隊伍。
推薦菜品：生蚝、天婦羅、葵花雞、三文魚刺身、北極貝、蛋糕、燉湯、焗蝸牛、烤牛舌、鐵板鮑魚
8. 長隆酒店-白虎自助餐廳
白虎自助餐廳就在大名鼎鼎的長隆歡樂世界，餐廳擁有1000個用餐席位，是羊城最大的主題自助餐廳。其得天獨厚的位置優勢也使得白虎餐廳食客不斷，月客流量基本保持在6萬到8萬之間。餐廳玻璃牆外的火烈鳥和白虎是餐廳最大的賣點，也是廣州唯一一家能夠邊吃飯邊觀賞到野生動物的餐廳，也因此成為小朋友最喜愛的自助餐廳。
推薦菜品：生蚝、酥皮焗海鮮湯、焦糖布丁、
長腳蟹、三文魚刺身、金槍魚刺身、羊排、元貝、香煎牛扒
9. 廣州塔璇璣自助餐廳
璇璣自助餐廳位於廣州最高的建築物——「廣州塔」內，離地423米（第106層），2014年被吉尼斯紀錄確定為「建築物中最高的旋轉餐廳」。 餐廳每兩個小時轉完一周，因為是馬達帶動齒輪勻速轉動，速度可以調節，坐在餐位上就可以360度無障礙鳥瞰廣州任何一處景色，這也成為璇璣餐廳最突出的亮點。
推薦菜品：芝士焗龍蝦、生蚝、三文魚、牛扒、叉燒、抹茶汁扒鱈魚、攋尿蝦、牛肚
10. W酒店-標幟餐廳
標幟餐廳的自助餐在珠江新城一帶的人氣比較不錯，加上經常推出優惠活動，前來的食客更是不斷。W酒店屬於國際酒店集團喜達屋旗下品牌，在世界范圍內的評價都較高。 餐廳分布的開放式廚房有意面、燒烤、中餐、海鮮、日料、甜品等檔位，食物品種算是琳琅滿目。
推薦菜品：羊扒、蟲草瘦肉湯、液氮雪糕、燒味、茶點、雲吞面、沙拉、味增湯
廣州還有很多做得很好的自助餐，歡迎大家留言補充！