大家好呀，這里是阿清的廚房～
前幾天閨蜜結婚，在宴席上吃過一道爽口小前菜：菠蘿拌黃瓜～
本來以為是後廚的糊弄之作，結果一口就被驚艷到了！
天啦嚕，原來這兩樣搭配在一起這麼清爽～這麼開胃～這麼解膩，是夏天的味道啊～
黃瓜脆脆的，菠蘿香甜香甜的，湯汁甜中帶酸，巨清新爽口～
這道菜一上桌就被搶光了，比肉還受歡迎，服務員看我們愛吃，特意告知了做法，說她們自己在家也會做～
下面快來跟阿清一起解鎖，沒胃口或者酒喝多的時候，寵它就對了！
菠蘿拌黃瓜詳細做法：
一：食材准備：
- 菠蘿
- 黃瓜
- 白砂糖
- 白醋（或者雪碧）
二：詳細做法：
1:新鮮菠蘿處理干淨，切片用鹽水浸泡15分鍾左右，避免扎口～
2:黃瓜洗淨，去掉中間的芯備用～
3:兩樣食材均控干水分放在一起，加入5勺白醋、4勺白糖抓拌均勻（不愛吃醋味的朋友也可以用雪碧代替糖和醋），然後倒入些許涼白開，冰箱冷藏醃制30分鍾即可～
阿清試着做過兩次，老人孩子都很愛吃！尤其是老爸，喝了酒以後最喜歡來幾片爽口解酒了～
現在菠蘿正當季，朋友們一定一定要試試昂～
關注阿清，持續為您輸出吃喝小知識～