34 三如大酒樓和趣香餅傢
在這張1997年拍攝於廣州南華中路的老照片裡，可以看到有相鄰的兩傢廣州老字號：三如大酒樓和趣香餅傢，分別有過百年和八十年歷史的了。
先說三如大酒樓，原名是三如酒傢（三如茶樓），開業於1890年。在十九世紀末，廣州的茶樓業十分興旺，到後來，陸續出現了惠如、三如、太如、多如、東如、南如、瑞如、福如、天如等九間以“如”字命名的茶樓，廣州人稱之為“九條魚”，三如茶樓便是其中一傢。
到了民國初期，位於廣州河南塹口（現南華中路）的三如茶樓內部裝飾十分講究，間隔多采用滿洲窗，五彩玻璃上飾以人物山水圖案；四周擺設古玩字畫，環境舒適雅致，古色古香，理所當然成為珠江南岸茶樓業的一哥。
解放後，茶樓的店主將三如酒傢賣給政府，遷居香港，茶樓後來改為河南區商業局辦公用房，原酒傢職工亦多數轉到大同酒傢工作。1959年，三如酒傢重新復業，招回了著名的原點心師和廚師多人，秉承原有的經營傳統，保持著河南一哥的地位。
1985年，為適應新的消費需要，三如酒傢進行了擴建裝修：把原隻有三層的營業店面改建成四層，三、四樓裝上空調設備；改造廳堂陳設，店容店貌煥然一新。三如酒傢每天開設三茶兩飯，經營分高、中、低檔，以中、低檔為主，以價廉物美，經濟實惠，又推出海鮮食品、鐵板小菜、煲仔食品及各種新款菜式等，深受食客的歡迎。
1994年，海珠區飲食服務公司引進外資1000多萬元全面升級改造三如酒傢，並更名為三如大酒樓。雖然升級後的酒樓豪華氣派多了，但此時廣州飲食業的經營形勢卻發生了改變，隨著新的商圈崛起，傳統的老商圈日漸式微地在走下坡路，三如大酒樓在經難以為繼的情況下於1998年12月轉手給南海城，易名為三如南海城海鮮酒傢。南海城也許自持是八十年代後飲食集團的新貴，以為傍著三如的老招牌加上自己新的經營模式就可以大展拳腳，創出一番天地。不過事與願違，理想很美好，現實很骨感，最終，在慘淡經營了兩年之後實在是撐不下去了，不得不於2000年12月關閉大吉。至此，在廣州有一百多年歷史的“九條魚”中最後一條“魚”，揮淚告別了廣州民眾！
後來，三如酒傢原址改為旅店，早些年是金坤酒店，現在是逸米酒店。
趣香餅傢的前身是創辦於20世紀30年代的“佛有緣”商店，以經營齋料為主，並兼售涼果雜貨。
1938年，敬義信餅傢的掌櫃自立門戶從事餅餌業，看中了第十甫這一商業黃金旺地，租下了佛有緣，經營中西餅食，取意又脆又香，定名為“趣香餅傢”。
趣香餅傢主要制作生產蛋糕、禮餅、蠔油面筋、紮蹄、酥炸合桃、南棗合桃糖、牛肉幹等，頗受顧客歡迎。據說當年的粵劇名伶新馬師曾、陳錦棠、何非凡等大佬倌及一些達官貴人、西關小姐都是趣香的常客。
解放後，趣香餅傢有了進一步的發展，享有“中華老字號”的美譽，更榮膺廣州市著名商標稱號。主要產品有廣式月餅、月餅餡料、曲奇、面包糕點等。
趣香餅傢擁有大批素質優良的餅食制作師，並引進了先進的生產設備，運用傳統的生產工藝，加上先進的科學技術，嚴格按照企業和部頒標準進行生產管理，產品質量保持在同行中的領先水平，歷年來多次獲得部優、省優、市優和省經委、財辦、工商局、技監局、消委會等授予的獎項，趣香月餅更獲廣州市經委“名牌平品”和中國月餅節“名牌月餅”稱號。
趣香餅傢產品主要有廣式月餅、曲奇、速凍食品等九大系列三百多個品種規格。其中廣式月餅的產量、銷量居全國同行之冠。趣香廣式月餅等產品曾獲得多個國傢級、省級和市級獎項和榮譽，並遠銷、速遞至美國、加拿大、澳大利亞、英、法等124個國傢和地區，更被美國客商贊譽為“太平洋兩岸最精美的月餅”。
1994年中秋期間，趣香餅傢別出心裁地創制了一個巨形月餅，直徑 1.5米，高 0.15米，重達 208公斤，堪稱世界之最的“趣香中華月餅王”，成功被載入了世界吉尼斯大全，為趣香的發展史寫下了光輝燦爛的篇章。趣香餅傢還註重通過捐助公益，參與外事活動，塑造良好的企業形象。
位於三如大酒樓旁的這傢趣香餅傢是否其中一間分店，未作考究，不過現在應不是餅傢了。
趣香餅傢餅香趣，這是留在老廣心中的情懷。