隔夜水有害?千滾水有毒?真正不能喝的是這一種!

2024年2月5日 23点热度 0人点赞

我們每天都在喝水

關於喝水的謠言卻層出不窮

隔夜水、千滾水不能喝?

長期喝有水垢的水會得腎結石?

經常喝純凈水更容易缺鈣?

真相是……

隔夜水、千滾水,會致癌?

大傢不用太擔心,拋開劑量談毒性都是不科學的。

真相:

據我國生活飲用水標準的規定,亞硝酸鹽不應超過1毫克/升。

有研究表明,放置3天的隔夜水和燒開20次的千滾水,其亞硝酸鹽含量都在安全范圍之內,理論上是可以放心喝的。

不過,放置過久的水可能會被細菌、灰塵污染,出現變質,所以還是建議大傢每次燒完水後盡快飲用。

長期喝有水垢的水,會得腎結石?

不用擔心,水垢一般難溶於水,會沉積在壺底,是很難喝到的。

真相:

就算真不小心喝進去了,它也會被胃酸分解或隨糞便排出,不至於形成腎結石。

不過,由於水垢會影響水的口感,又容易燒壞水壺,還是建議大傢及時去除,在水中加入少量的白醋或小蘇打,再煮沸幾分鐘即可。

經常喝純凈水,更容易缺鈣?

不是的,雖然純凈水是經過凈化處理後可以直接飲用的水,的確缺少鈣、鎂等礦物元素,但並不會導致人體鈣流失。

真相:

因為人體體液中的鈣離子濃度是相對穩定的。

舉個例子,一個60kg的成年人約有36~42kg體液,而一天飲水量在2L左右(相當於2kg),對鈣離子濃度幾乎沒什麼影響。

所以如果大傢擔心會缺鈣,可以多吃一些奶制品、新鮮蔬菜,適當曬曬太陽來補充。

一次性喝太多水,會中毒?

是真的,但前提是在短時間內喝超過5000ml的水。

真相:

不過,這種情況十分罕見,隻要大傢平時喝水遵循“足量飲水、少量多次”的原則,就沒必要太擔心。

據《中國居民膳食指南(2023)》的建議,適宜的飲水量為:

成年男性每天喝1700ml

成年女性每天喝1500ml

看完這些真相,以後可以放心地喝水啦!

最後,建議大傢喝水時首選白開水,水溫以35~40℃為宜,最好不要超過65℃哦~(溫度超過65℃的水已被世衛組織列入2A類致癌物名單。)

來源:健康之路