“ 山楂，又叫山裡紅、紅果、胭脂果。山楂味酸、甘，性微溫；歸脾、胃、肝經。
山楂可以有效提高人們的食欲，促進消化、降脂、抗氧化、防癌，還對心血管起到很好的保護作用。
經常食用還可以提高自身抵抗力和免疫力，維持機體健康，算是一種營養健康的食物。
山楂除了新鮮著吃，還可以曬幹之後泡水喝，山楂幹也特別好儲存，每天堅持喝一杯，還能疏通血管。
搭配其他食材，還可以對人體起到更積極的作用。
【山楂 陳皮】
“一兩陳皮一兩金”
陳皮常被用來作為化痰藥，其實主要借助它性溫，理氣健脾、燥濕化痰的功效。
山楂消食健胃、活血化瘀，陳皮祛濕健脾，化痰解肝鬱。
取陳皮12克、山楂15克，加適當水大火煮開，文火續煮20分鐘，早晚一次
對胃脹、積食、肝氣受損、氣機鬱積者均有益處。
【山楂 紅棗】
紅棗含有豐富的鐵質，有著補氣養血的功效，與山楂搭配，更有助於疏通血管，起到活血化瘀的作用，改善女性皮膚狀態，維持氣色紅潤。
還能促進胃部的消化，將堆積在胃部的食物都排出體外，預防消化不良等現象，還有很好的開胃作用。
【山楂 檸檬】
檸檬片，性味甘溫，具有健脾開胃，生津止渴，止咳化痰的功效。
檸檬片可以用於支氣管炎，咳嗽痰多，消化不良等癥狀。
檸檬片還可以用於維生素缺乏癥。
另外檸檬片還具有延緩衰老，抗疲勞的功效，可以達到養顏美容的作用。為了口感更豐富，可以適當地加入一點蜂蜜一起浸泡。
山楂和檸檬一起泡水，可以改善身體的一些疾病和癥狀，生津止渴、和胃安胎，還助消化、降血脂。
山楂和檸檬最大的好處是對於心血管進行保護，兩者合用可以使甘油三酯和膽固醇明顯降低，減少血管老化的速度，輔助通血管、清除血管內的垃圾。
臨床上對於預防一些心腦血管的疾病，有非常大的益處。
【山楂 丹參】
作為一種營養價值非常豐富的滋補食材，丹參有著非常強大的藥用功效。
“
丹參別名紅根、紫丹參、血參根等，這是因其藥用的根部呈紫紅色之故。
味苦，性微寒；歸心、肝經。活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神。
主治月經不調，經閉痛經， 癥瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛。
隨著人們生活水平的提高，脂肪攝入過多、飲酒過量等會引起肝臟脂肪代謝紊亂，增加高脂血癥發病率。
改善生活、飲食習慣，服用藥物或藥膳可幫助降低血脂。
取生山楂15~30克、丹參30克、絞股藍15克、甘草6克
水煎，代茶飲。每日一劑，可多次服用，兩個月為一個療程。
【山楂 荷葉】
山楂荷葉茶具有消食、化積、減肥、降脂的作用。山楂，其中含有多種的有機酸，能夠幫助解油膩，能夠促進消化。
山楂還能夠擴張胃底的小血管，能夠增加促進消化功能，解除消化不良的這些癥狀。
而荷葉能夠降脂、減肥，能夠利水、消脂。
山楂和荷葉放在一起，能解油膩、助消化、清熱解毒，也能擴腸通泄，還有調整血壓和降脂的作用，也可除濕、祛痘痘。
山楂荷葉茶性質微寒，那些寒性體質和經常腹瀉便溏的人不適合飲用它。
來源：岐黃學社