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"哎呀，我這肚子怎麼這麼難受呢？" 蘇唯安邊捂著肚子邊慢慢走進了醫院。
蘇唯安平日裡工作繁忙，應酬多，飲食不太規律。中午，他和朋友們去吃了牛蛙火鍋，美味極了。可下午回到傢，鄰居王大媽卻告訴他，牛蛙裡面可能有寄生蟲，這可把蘇唯安嚇壞了。
蘇唯安在醫院掛了號，等待著看醫生。他的心裡七上八下的，腦海中全是王大媽說的那些關於寄生蟲的話。"寄生蟲？我中午吃的那麼香，不會真的吧..." 蘇唯安心想。
終於輪到蘇唯安了，醫生是個經驗豐富的老醫師，姓張。張醫生聽了蘇唯安的描述，輕聲笑了笑，說：“你知道嗎，很多人都會誤解某些食物，以為它們絕對安全，其實不然。比如說，你今天吃的牛蛙，就是一個典型的例子。如果你在沒有經過高溫處理的情況下食用，確實會對身體帶來壞處。”
蘇唯安一聽，心想這下可糟了，肯定是中招了。張醫生繼續講述：“你可能不知道，有些人把某些野生動物當成補品，天天吃，以為對身體有好處。但實際上，如果處理不當，這些食物裡面的寄生蟲含量可能遠遠超出你的想象。”
張醫生說著，有調查就顯示某些野生動物，包括牛蛙在內，體內發現的寄生蟲種類和數量都遠高於普通傢禽傢畜。”
蘇唯安聽得入了迷，完全忘記了自己肚子的不適。張醫生接著說：“其實，不隻是牛蛙，還有很多看似無害的食物，都可能藏有健康隱患。比如，生吃的海鮮，很多人認為新鮮就是安全的，但實際上，水質不好的產出的海鮮寄生蟲很多，生吃海鮮很容易感染各種寄生蟲。”
蘇唯安緊張地問：“那我現在該怎麼辦？” 張醫生微笑著說：“別著急，我們先做個全面檢查，看看你的情況如何。但無論如何，今後在飲食上還是要多加註意，不要盲目追求所謂的‘補品’或者‘特色食物’。”
在等待檢查結果的時候，張醫生又給蘇唯安講了幾個關於食物安全的小故事。他提到了一個病例，一個經常吃生魚片的患者，最後不幸感染了寄生蟲，病情復雜，治療起來非常困難。
蘇唯安聽得目瞪口呆，他從沒想過這些看似平常的飲食習慣，竟然隱藏著這麼多的健康風險。等到檢查結果出來，幸好一切正常，蘇唯安長舒了一口氣。但他知道，以後在飲食上，他必須更加小心謹慎。
在蘇唯安離開醫院的時候，張醫生還特意提醒他：“記住，任何食物都不是絕對安全的，合理飲食，科學搭配才是王道。”
蘇唯安心有戚戚焉地點點頭，感激地離開了醫院。他在回傢的路上思索著，心裡充滿了新的認識和警醒。
為什麼我們在談論食物安全的時候，很少提到蔬菜和水果呢？實際上，蔬菜和水果也有它們自己的風險。例如，農藥殘留、重金屬污染等問題。
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