大肉串、小燒烤、糖葫蘆、黏火勺,人參泡酒嘗一壺,康樂果來一套……雪谷市集裡的美味吃不完,根本吃不完。
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在長白山腳下,松花江上,歷史上就有了雪谷市集的傳說,每當新年來臨之季,成群的長白山神鹿會踏雪松花江上,踏足龍脈吉祥之地,松花江冰面上會出現一座神秘的“雪谷市集”。周邊百姓慕名而來,聚集於此,淘買年貨,吃著“鐵鍋燉”、賞著“大秧歌”、樂著“抽冰嘎”、捧著“爆米花”、笑著“二人轉”,熱鬧非凡。
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2024年1月30日,吉林白山靖宇松花江江面上,傳說中的雪谷市集真的出現了!
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首屆中國·吉林松花江滑冰馬拉松挑戰賽暨2024年全國全民健身大拜年主會場活動雪谷市集開街第一天,專營特色美食的木棒部落裡開啟了“人擠人”模式,每個攤位前都擠滿了饕客,迫不及待地品嘗靖宇特色美食。
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木棒部落裡的美食仿佛在時空穿梭,集合了傳統制作和現代口感,大肉串舉起來比手臂都長,用的都是傳統的炭烤,又加入了現代人喜歡的麻辣口感。
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糖葫蘆裡裹的除了最傳統的山楂,還有新式的草莓、葡萄,甚至辣條。古法的人參泡酒,被裝在精致漂亮的小酒杯裡小瓶售賣。
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黏火勺當地人從爺爺輩就愛吃,2塊錢一個彰顯東北的物美價廉。
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你還可以租一件朝鮮族民族服飾,在雪谷市集旅拍,那就是松花江上最美的朝鮮族“在逃公主”了。
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來自省內外的遊客紛紛慕名而來,走到松花江江面上趕大集,一邊感嘆眼前的美景,一邊美食吃個不停,現場充滿了歡快和年味,熱鬧異常。
生活無解,雪地撒野,在吉林,快樂就是這麼簡單。
中國吉林網 吉刻APP
記者 殷維 彭紳
攝像 明鑫睿 王禹
攝影 羅浩
編輯:王偉光