荷蘭豆
“荷蘭豆”，是以食用幼嫩鮮莢為主的軟莢豌豆，是中國人很喜愛的一種蔬菜。如果你要問荷蘭豆的原產地在什麼地方，很多中國人會顧名思義地回答：“荷蘭”。可是，讓人奇怪的是，當你到了荷蘭後會發現，荷蘭人卻把荷蘭豆稱為“中國豆”。這是怎麼回事呢？原來，荷蘭豆的原產地既不是荷蘭也不是中國，而是在地中海沿岸和亞洲西部地區。十七世紀60年代，也就是荷蘭人統治臺灣那一時期，有荷蘭人在泰國、緬甸邊境一帶，發現了荷蘭豆這種植物，於是將其種子帶到中國種植，取得很大成功。因為這種豆子是被荷蘭人帶入中國的，因此中國人稱其為荷蘭豆。後來，中國在與歐洲人的貿易中，荷蘭豆又從中國被銷售到荷蘭，因為荷蘭豆來自於中國，荷蘭人便又把這種豆子稱為“中國豆”了。