營養早餐“牛奶雞蛋面包”，教你傢常做法，便捷又好吃！

食材準備：

- 面包片 4片

- 雞蛋 2個

- 牛奶 100ml

- 白砂糖 30g

- 黃油適量

- 香草精 1/2茶匙

- 肉桂粉適量

- 果醬或蜂蜜適量（可選）

制作步驟：

步驟一：準備面包片和調制蛋液

1. 將面包片放在盤子裡備用。

2. 取一個大碗，打入雞蛋，倒入牛奶，加入白砂糖、香草精和適量的肉桂粉，然後用打蛋器或筷子充分攪拌均勻。

步驟二：浸泡面包片

1. 將面包片逐一浸入調制好的蛋液中，確保兩面都均勻地吸收了蛋液。

2. 熱鍋冷油，放入適量的黃油，待黃油融化後，將浸泡好蛋液的面包片放入鍋中，小火煎至金黃色。

步驟三：翻面煎炸

1. 用鏟子翻面，繼續煎至另一面金黃色。

2. 煎好的面包片放在廚房紙上吸去多餘的油脂。

步驟四：裝盤

1. 將煎好的面包片擺放在盤子裡。

2. 可以選擇在面包片上淋上一些果醬或蜂蜜，增添口感和味道。

小貼士：

- 如果你喜歡更香濃的口感，可以在蛋液中加入一些肉松或者奶酪碎。

這樣，一道美味的牛奶雞蛋面包就完成啦！作為早餐或下午茶都很不錯哦~