桃園眷村，定位：早餐店，人均消費：37元，曾經被叫做“早餐界的愛馬仕”。而今年，他們在深圳萬象天地的門店正式關閉，也意味著這傢曾經年營業額超6600萬的早餐店，正式退出廣東市場。
桃園眷村公眾號近期發佈了一篇標題為《我們的十年》的文章，文中一句“人生總是有起有落，我們身在時代的浪潮中，很多事情確實身不由己”
桃園眷村退出廣東，讓我們不得不重新審視“早餐那要吃好”這句祖訓。也讓我們對他的退出總結下經驗：凡是違背規律的，都將是曇花一現。
第一，我們從價格來看
他傢的早餐，從價格上來看，應該是比市場上好很多的，畢竟很貴。
有網友表示，他傢的咸豆花18塊錢一碗，茶葉蛋5塊，等等以此類推，比街邊攤貴的可不止一點半點。
“凡是貴的，都是好的”，大多數人一開始肯定是秉持著這樣的觀念去他傢吃早餐，可是，又有多少人能吃出來其中的好與不好呢？
第二，從早餐性質來看
早餐並不是午餐和晚餐，大部分人都是匆匆忙忙趕去上班，沒有心情仔仔細細地去品味手中的油條或者碗裡的豆花。
再好的味道，也會被生活的焦慮和匆忙破壞。
第三，從受眾群體來看
37元的早餐，而且種類是豆花、豆漿、油條、燒餅，且不說有錢人看不看得上，沒錢的肯定是看不上，有37元，可以選擇的早餐太多了，而且在普通的早餐店，絕對花不到這個價格。
那麼，問題來了，有錢人看不上，沒錢的也看不上，他的受眾群體就變成了追求“精致”生活的小白領。
可是，“精致”是有保鮮期的，也許，過了一段時間，他們發現，大傢都來這兒吃，顯示不出自己的檔次，就會再次換別的地方。
不管怎麼說，桃園眷村給人們提供了一個小眾概念的早餐店范例，也許導致他退出廣東的原因有很多，但歸根結底，在底層邏輯上就出現了問題。
不止早餐店，其他的行業也是如此，一定要遵循市場規律，遵循生活規律，才能做的長久。