知名水餃被曝“造假”,已售出140萬包!快檢查下你傢冰箱

2024年2月5日 23点热度 0人点赞

姐妹們,有沒有覺得速凍水餃特別方便啊?早上起來一煮,十幾分鐘就能吃上熱騰騰的早餐。可是啊,你們有沒有想過,這些速凍水餃可能並不像你們想象的那麼“真材實料”呢?

前幾天,有新聞爆出某知名品牌的水餃有問題——19款豬肉水餃裡,雞肉或鴨皮含量比豬肉還多!這是怎麼回事啊?咱們花豬肉水餃的錢,結果吃的是一堆雞肉和鴨皮?這可真是讓人接受不了!

這還不僅僅是錢的問題。速凍食品在咱們的生活中可是占了不小的比重,幾乎傢傢都吃過。尤其是現在還有那麼多孩子愛吃的兒童水餃、餛飩、卡通饅頭、包子、手抓餅等等。買回傢當早點確實很方便,但咱們也得選得放心、吃得健康啊!

那麼,怎麼選更放心?怎麼吃更健康呢?今天咱們就來好好聊一聊。

為了避免大傢再買到那種“掛羊頭賣狗肉”的水餃,挑的時候咱們得先看配料表。比如說是豬肉芹菜水餃,那配料裡豬肉的含量就不應少於其他肉類,這樣才能稱得上“真豬肉水餃”。

還有啊,大傢看鈉含量也很重要。別一看到有“兒童”倆字就閉眼入。我們特意去周圍超市看了一圈,結果發現有的兒童水餃鈉含量,比普通水餃還高呢!

還有的兒童餛飩,鈉含量更是驚人!

這樣可不行啊!鈉攝入太多,不僅影響鈣的吸收,容易養成重口味,對孩子的腎臟也不友好。

所以給孩子選水餃/餛飩的時候,咱們得註意鈉含量。

  • 3歲以下的孩子,選鈉含量<300mg/100g的
  • 3~6歲的孩子,選鈉含量<600mg/100g的

多提醒一句,給孩子吃最好不放或少放湯料包,因為裡面的鈉實在太多了!

除了水餃、餛飩,還有那些五顏六色的卡通饅頭、包子也特別受孩子們的歡迎。

但姐妹們可能會擔心,這些饅頭裡會不會有色素啊,能給孩子吃嗎?其實啊,大部分商傢用的都是天然色素,咱們從包裝上就能看出來,一般會有“果蔬汁”、“天然著色”、“0添加人工色素”的字樣。

而且配料表裡也會有一些天然帶顏色的蔬菜泥。所以姐妹們放心給孩子吃吧!

另外啊,還有的姐妹會買一些豆沙包、蔬菜包、肉包來給孩子當早點。這種帶餡兒的就得小心高糖高鈉了。

咱們選的時候可以選糖的種類少、糖排名靠後的(不要在配料前2位)

還有的會加「人造奶油」,人造奶油裡可能含有氫化油脂,有反式脂肪酸風險。

這時候最好再看一眼成分表裡的「反式脂肪酸含量」。如果標註是0,那咱們就不用擔心了。

手抓餅也是不少人的早餐首選,酥脆美味。但市面上的手抓餅很多都加了起酥油,裡面可能含有反式脂肪酸。所以咱們得看一下成分表裡的反式脂肪酸含量。如果是0反式脂肪酸那就放心吃吧!

好啦,說了這麼多,姐妹們應該都知道了怎麼選速凍食品了吧?

一定要記得看配料表和成分表哦!

還有啊,你們平時給孩子吃什麼早餐啊?快來留言區分享你的“早餐心法”吧!