大傢好，我是阿清～
臨到過年，走親訪友，就是我們拉開新年序幕的最有人情味的開場白～
大傢圍坐一桌，聊聊各自的生活和事業，既是對過去一年的總結，也表達著對新的一年的展望～
這個時候，當然少不了美食了～一桌色香味俱全的傢宴，所體現的不止是主人傢的廚藝和實力，也是對所來客人最誠摯的接待～
今天阿清給大傢帶來8道過年期間撐場面硬菜，一好吃二有面三省錢，記得點贊收藏，不然我怕你要用的時候找不到～
話不多說，直接上幹貨～
一：牛腩燉土豆
所需食材：牛腩、土豆、蔥薑蒜、八角、桂皮、草果、山奈、幹辣椒、冰糖
詳細做法：
二：紅燒羊排
所需食材：羊排、蔥薑蒜、幹辣椒、八角、花椒、香葉、冰糖、香菜
詳細做法：
三：香辣蟹
所需食材：蟹、薑蒜、青紅椒、小香蔥、香菜、啤酒
詳細做法：
四：鯽魚燜豆腐
所需食材：鯽魚、豆腐、蔥薑蒜、小米辣、香菜
五：幹鍋大蝦
所需食材：蝦、土豆、芹菜梗、幹辣椒、洋蔥、香菜、白芝麻
詳細做法：
六：排骨燒腐竹
所需食材：排骨、腐竹、蔥薑蒜、幹辣椒、冰糖
詳細做法：
今天的分享就到這裡啦，6道好吃、有面兒又省錢的撐場面硬菜，你學會了嗎？
關註阿清，持續為您輸出吃喝小知識～