堂妹是傢裡的獨生女，一直以來都是父母的心頭肉。然而，她卻為了愛情，毅然決然地選擇了遠嫁。她的決定，讓叔叔嬸嬸感到了無奈，但也隻好默默接受了這段婚事。如今，堂妹的肚子裡孕育著新的生命，這本該是件喜事。然而，懷孕的反應卻讓她食欲不振，精神狀態也大受影響。因為飲食習慣不同，她吃不慣廣東的菜肴，每一口都如同嚼蠟。叔叔嬸嬸得知女兒受苦，心如刀絞。他們沒有猶豫，立即啟程，穿越了1000公裡的路程，隻為給堂妹送去傢鄉的味道。當那一盤盤加上辣椒炒出來的傢鄉菜，出現在她面前時，堂妹的淚水滑落，那是傢的味道，那是父母的愛。她含淚吃了三碗飯，每一口都如同甘露，滋潤著她的心田。一起看看都有哪些菜吧！
江西人做煙熏臘肉，選材十分講究，一般都是選用喂養了一年以上的土豬肉，經過醃制後再進行熏烤。在熏烤的過程中，肉質逐漸變得緊實，散發出獨特的香味。而那淡淡的煙熏味，更是為臘肉增添了一抹神秘的色彩。煙熏臘肉的口感十分獨特，既有醃制的醇厚，又有熏烤的香氣，讓人回味無窮。
這皮蛋，可是嬸嬸親手炮制的，用的都是純天然的食材，無添加，無污染。這皮蛋的口感和味道，都是極好的。而且，嬸嬸做皮蛋的工藝可是傳傢之寶，獨一無二。這種自制皮蛋，偶爾吃上一兩個，是不會對健康產生負面影響的。
這煙熏大豬蹄，真是一道美味佳肴，令人垂涎欲滴。它是堂妹心心念念的美食，叔叔嬸嬸為了滿足她的口味，特意從傢鄉帶來了這道美味。為了確保豬蹄的幹凈衛生，叔叔嬸嬸還特地將其洗幹凈，這樣到了廣東就隻需要簡單地再洗一次，就可以將其下鍋烹飪了。
【青椒皮蛋】
皮蛋洗幹凈後，用細線切成厚片，放入熱油中煎一會兒，把皮蛋盛出來，放入青椒煎至表面呈虎皮狀，再加入大蒜子和豆豉煸香，加入少許鹽炒勻，把皮蛋放回鍋中，淋入少許生抽和料酒炒勻即可。
【腐竹青椒炒臘肉】
煙熏臘肉刷洗幹凈，再下鍋煮一會兒，切成薄片。腐竹用溫水泡發，切成小段，再準備一些青辣椒和大蒜子。起鍋燒油，放入臘肉煸炒至透明盛出，放入青椒和大蒜子煸香，放入腐竹翻炒片刻，加入少許鹽炒勻，再把臘肉放回鍋中，淋入少許生抽和料酒炒勻即可。
【白辣椒筍幹燉豬蹄】
煙熏大豬蹄洗幹凈後，剁成小塊，冷水下鍋焯水10分鐘，撈起再次清洗一遍，把水分控幹。起鍋燒油，放入煙熏大豬蹄，煸炒一會兒，再放入泡發好的筍幹翻炒片刻，加入一把白辣椒炒勻，倒入砂鍋中，加入適量清水，燉至豬蹄軟糯即可。
江西女子遠嫁廣東，父母跑1000公裡送的菜，炒辣椒含淚吃了3碗飯！對此，大傢有什麼看法呢？這些江西美食，大傢喜歡嗎？歡迎在評論區留言。