天氣轉熱，沒有食欲的時候，何不來一碗清爽的涼面？在天氣轉熱的時候，這絕對是最明智的選擇。面條的細滑口感，配以涼爽爽口的調料，讓您的傢人享受一頓美妙的涼面盛宴。讓我們一起來制作吧！

<所需食材>

面條、黃瓜、胡蘿卜、豆芽等蔬菜，熟雞肉絲或其他喜歡的肉類，調料如醬油、醋、花生醬等。

【煮面條】

享受夏日清涼，一碗美味涼爽的面條等你來品嘗！煮熟面條後，將其用冷水沖洗，讓面條迅速降溫。這樣做不僅保持面條的口感彈嫩，還能為您帶來一份清涼的享受。

【準備配料】

首先，將清脆的黃瓜和胡蘿卜切成絲，為涼面增添口感和色彩；接著，將鮮嫩的豆芽焯水，保持其脆爽的口感；同時，將雞肉煮熟，切成絲，為涼面提供豐富的蛋白質。這樣，準備工作就完成了。

【調制汁料】

調味醬料，為涼面增添醇香滋味！將醬油、醋、花生醬、蒜末、辣椒油等調料精心融合，細心攪拌，讓調料完美融合。用勺子或筷子，將各種調料充分攪拌均勻，確保每一滴醬油、醋、花生醬、蒜末和辣椒油都完美融合在一起。

持續攪拌，直到調料呈現出均勻的顏色和濃鬱的香氣，以確保每一口涼面都能享受到完美的口感和味道。根據個人的口味喜好，可以適量調整調料的比例，讓涼面的味道更加符合自己的喜好。

【拌面】

將清涼爽口的面條放入碗中，輕輕擺放。接著，將豐富多樣的配料和調料汁適量地灑在面條上，用筷子輕巧地拌勻，讓每一根面條都沾滿美味。

【裝飾與享用】

可以將新鮮翠綠的蔥花、香脆的花生碎等美味裝飾品灑在面上，為涼面增添視覺與口感的享受。根據個人口味的不同，還可以加入其他喜歡的配料，如香菜、蔥段、雞蛋等。#冬日生活打卡季#