“缽缽雞啊，缽啊缽缽雞，一元一串的缽缽雞。”最近被網絡上一首非常洗腦的叫賣所吸引，在網上瘋狂的尋找這個美食想去品嘗一下其美味。
缽缽雞，當一個非四川本地人或者沒吃過的的人聽到缽缽雞這個詞的時候大傢腦子裡會想象出他是什麼美食？反正我腦子裡想象中的缽缽雞應該是用盆缽裝起來的美食，但是當我看到缽缽雞的時候請原諒是我無知了。
缽缽雞是一道起源於四川樂山的一道地方美食，據說是從清代流傳至今已有百年歷史。最初缽缽雞以路邊攤販售賣的形式開始，把單純的雞肉和雞雜放在盆缽裡。後來人們向裡面加入了其他的肉類和蔬菜食材使之更加多樣化。
看到這我們不禁要問為什麼缽缽雞是串串而不是放在盤裡的菜品。這就不得不提到另一個源自樂山的美食麻辣燙，麻辣燙是用竹簽串到食材上後來缽缽雞也借鑒其方式進行改良售賣。
最近缽缽雞旋律的魔性舞蹈也在視頻網站瘋傳，也不知會不會成為下一個科目三。
你和你的的傢人們有被魔性的缽缽雞洗腦嗎？歡迎大傢在評論區留言分享
