一餐飯並不在於廚藝水平有多精湛，選材有多繁復。隻要極簡、營養，好吃就足以讓心情平靜而愉悅，懶人必備的快手飯哦~快來學學吧！
香菇番茄燜飯
-材 料-
米飯適量、玉米 青豆 胡蘿卜適量
番茄整個、鹽一勺、胡椒粉適量
油適量、香菇適量
-做 法-
1. 生米淘好入鍋，水可以比正常做飯放的少點兒，因為番茄會出水，中間放一顆洗好的番茄
2. 再將切好的胡蘿卜丁、香菇丁，還有玉米粒、豌豆放入鍋內，可沿著鍋沿少淋點兒兒油，蓋上蓋煮就好了。
3. 電飯鍋跳閘以後，把西紅柿皮剝掉（這時候的番茄皮超級好剝哦～）
4. 撒上芝麻，胡椒粉，加什麼調料可以自由發揮啦
5. 拌好出鍋！
土豆燜飯
-材 料-
米、土豆適量、豆瓣醬2勺
金蘭素蠔油1勺、醬油1勺
蔬果調味粉少許、香油1茶匙
-做 法-
1. 米先浸泡15-30分鐘
2. 土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝幹
3. 炒鍋入油，油燒熱後倒入瀝幹後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入素蠔油，醬油，蔬果粉翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）
4. 把炒過的土豆倒進生米裡，蓋上電飯煲，煮飯模式
5. 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，燜10分鐘，準備盛出時放一些香油拌勻即可。
豆角燜飯
-材 料-
豆角 大米
紅燈籠椒 生薑
生抽 老抽
鹽 香油
-做 法-
1. 豆角、紅椒切丁，生薑切末
2. 熱鍋入油，下薑末煸炒出香味
3. 然後下豆角、紅椒丁，煸炒2分鐘左右
4. 加入鹽、生抽、老抽調味了
5. 加入適量大米，和蔬菜、調味料一起攪拌均勻，保持中低火，火大了就變成炒米啦
6. 加入適量清水，和平時煮米飯的水差不多就行。轉成大火燒開後轉低火，加蓋燜至米飯熟
7. 米飯燜熟後，淋上香油，拌勻即可
植物香腸菜飯
-材 料-
植物素腸1根、小青菜4棵
大米適量、玉米油30克
鹽3克、水適量
-做 法-
1. 大米適量，放水後開啟電飯鍋煮飯功能
2. 素香腸切片，小青菜洗凈，
3. 玉米油入鍋，放入素香腸片翻炒
4. 放入切好的青菜，繼續炒2分鐘
5. 待米飯還剩10分鐘煮熟時，加入香腸和小青菜，用飯勺攪拌均勻，再燜煮10分鐘
6. 噴噴香的素香腸菜飯就做好了，簡單好吃
南瓜飯
-材 料-
南瓜250克、大米1杯
生薑適量、鹽1茶匙
生抽1湯匙、素蠔油1湯匙
-做 法-
1. 南瓜去皮切片，米洗凈。
2. 炒鍋， 少量油，下入薑末煸一下。
3. 調入1湯匙素蠔油，1湯匙生抽翻炒。
4. 倒入南瓜翻炒。
5. 把米倒進來炒一下。比較香。翻炒均勻就可以
6. 倒進電飯煲，加適量水，加鹽，按煮飯鍵。
7. 剛燜好的南瓜飯稍稍攪一下，讓飯跟南瓜混合。
雙豆雙麥雜糧飯
-材 料-
紅豆15克、飯豆25克
藜麥25克、燕麥20克
小米20克、紫米15克
黑米15克、糯米15克
大米25克、紅棗5顆
-做 法-
1. 準備好所有原材料。各種雜糧不用精確到克，可以看心情任意添加。
2. 不愛熟的豆子、燕麥之類的雜糧，需要提前泡一晚上。
3. 所有米洗凈，瀝幹水分。
4. 將雜糧放到蒸網中。
5. 鋪勻之後加入清水。水高出雜糧1cm即可。啟動蒸飯功能。22分鐘的等待~
6. 香甜軟糯還顆粒分明的雜糧飯就做好了。
7. 滿滿一碗，補充能量的同時，還不用擔心肥胖~
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