時間：2024年1月26日
地點：廣州市從化區環衛行業工會職工服務站（河東片區）
一大早，記者冒著刺骨寒風，趕到廣州市從化區環衛行業工會職工服務站（河東片區）時，比約定時間晚了10分鐘。就是這會兒功夫，服務站工作人員巢金滿已經在煲第一鍋薑茶了。
看似簡單的煲薑茶，小事情背後卻需要大付出。“大塊的生薑需要仔細用冷水沖刷、搓洗，夾縫裡有藏污納垢的還要用刀子割掉。”巢金滿向記者交代了一番。本以為這隻是道很平常的流程，但當記者搓洗時，水的冰冷直接透過肌膚冷到骨頭裡，讓人非常難受。
環衛工人在服務站裡圍坐休息，喝上暖心薑茶。南方工報全媒體記者譽建業/攝
煲茶前要先拍薑，拍完一盤生薑，記者的手掌又紅又痛。巢金滿將拍好的4斤生薑全部倒進鍋中的冷水，她說：“生薑隨冷水一起煮沒那麼上火，本地人喜歡這樣的薑茶。”除了拍薑，還要拍紅棗。“煮薑茶除了需要放生薑，還需要放紅棗調和味道、益血補胃。”工作人員丘素琴說。待薑水煮沸，倒入紅棗煮1小時後再放入紅糖煮化。一鍋香飄四溢、祛風驅寒的薑茶就煲好了。
10點左右，一位戴著頭盔、拿著保溫杯的女環衛工人廖阿姨風塵仆仆來到服務站，成為當天第一位前來取用薑茶的務工者。工作人員黎智新熟練地用大鐵勺舀起一勺薑茶倒進茶壺，再通過茶壺倒進廖阿姨遞上的保溫杯，說道：“廖阿姨，您辛苦了！”“你們也辛苦了，這麼早為我們煮薑茶。”在閑聊中，記者得知，廖阿姨清晨4點15分起床，5點開始進行2小時普掃，然後用3小時進行保潔跟進，直到10點來到服務站休息順便喝點薑茶。
“班長會在微信群裡及時發佈服務站舉辦的各種活動，比如中秋送曲奇餅、冬至送餃子，最近是送薑茶，我們休息時都會過來喝薑茶，順便用保溫杯帶走一些留著喝。”廖阿姨說話片刻，另一位環衛工人戚阿姨也拿著杯子走進服務站。記者學著工會工作人員的做法，慢慢地舀起薑水先倒進茶壺，再用茶壺給戚阿姨的保溫杯倒滿薑茶。
“謝謝你們的暖心薑茶，用‘小傢’溫暖了大傢，明天我還來喝！”廖阿姨簡單的一句話卻讓記者很受感動，工會人的點滴服務能在寒冬無聲地溫暖著每一位職工的心。
南方工報記者（左一）為環衛工人倒薑茶。丘素琴/攝
在服務站工作的一天裡，盡管環衛工人此前沒有見過記者，但因為記者身穿“工會藍”，大傢同樣熱心地對記者噓寒問暖。當記者拿起相機拍照，他們還熱情地配合，甚至調侃道：“小夥子，把我們拍得漂亮點啊！”
4位工作人員、7煲薑茶、9個小時，服務了上百名環衛工人……工會工作人員在服務站裡忙得團團轉，隻為了將一杯杯熱氣騰騰的薑茶傳遞到每一位戶外勞動者的手上。這是記者一天在服務站的所見、所聞、所做、所感。這一天裡，環衛工人喝完薑茶說的一聲聲“謝謝”，見證了寒冬裡工會和職工的一場雙向奔赴。
記者手記
隻為讓職工有著最舒適的體驗
一天雖短，記者卻收獲匪淺。例如：薑茶在即將燒開時需要及時留意，以免茶水溢出；薑茶要先倒進茶壺再倒進保溫杯、紙杯，以免茶水濺出……小事情裡藏著大學問。
一天的時間，記者主要負責斟茶遞水，回到傢不免腰酸背痛，這是與平時俯身寫稿所不同的體驗。丘素琴、黎智新、巢金滿三位工會人卻不停忙活，除了煲薑茶，他們也利用間隙時間清理地面、打掃衛生間，隻為讓進門的職工有著最舒適的體驗。
“職工利益無小事，我為職工辦實事”“情系職工，真誠服務”“關愛職工，從心開始”“奉獻愛心，傳遞溫暖，服務社會，共建和諧”……一句句上墻標語是服務站裡最引人註目的標識，但這不是空話，而是工會人認真履職、精準服務的寫照，在這小小的服務站內顯得尤為真實可靠。
來源：中工網